冬天适合吃轻食吗？ 现在做轻食怎么样？
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高热量、高碳水的食物，会导致血液中的糖分急剧增加，虽然暂时补充了能量，可当血糖慢慢降低，脑子就不太灵光，容易分神。而绿色高纤维蔬菜，则可以减缓糖分的吸收，确保脑细胞获得充足的氧气，让你整个下午都超精神。
昨晚熬夜，早晨犯困，中午犯困，要是睡个午觉简直醒不了的节奏。
轻食，秋冬犯困一族的福音呀！
秋冬两季空气干燥不说，还容易有雾霾风沙，不得不感慨，活着真不易！
渐渐的又要到了出门口罩的季节了，皮肤慢慢的也干燥了，需要补水了。这个时候你更需要轻食解救你！
南瓜的果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内毒素和其他有害物质，胡萝卜可以清热净肺，山药含多糖蛋白质的混合物黏蛋白，能补肺益肾，也有清肺效果……
轻食沙拉，简直就是你体内的清新剂啊！
谁说只有吃肉才能御寒，吃素一样能抵御寒冷“忘穿秋裤”
根茎类蔬菜比如马铃薯、紫薯、胡萝卜，可以给人体提供较多热量，无机盐的含量也相对较高，无机盐是人体御寒的重要物质。维生素A也能增强人体耐寒能力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，所以，多吃新鲜蔬菜，让自己更能御寒。
吃着是没有火锅那么热乎，但是效果嘛还是有哒！
其实比起别的餐饮，冬季还是不好做的，秋冬的轻食餐建议大家可以更新为更容易让消费者接受的暖食。
很多人可能觉得减脂餐、健身餐只能是沙拉这种冷餐，其实不是的，只要做好能量摄入比和膳食搭配，我们的中餐一样也可以成为低卡轻食。如我们袋鼠轻食最近新上的冬季低卡暖餐，以冬季芝士烩饭，咖喱饭，中式菜谱搭配，将西餐和中餐融合，去掉高热量做法，研发改良成低卡健康美味的营养餐，口味也更加符合我们中国人的口味特点。
扩展
""轻食""这个词汇，就字义直接诠释，是指份量不多的食物，广义归纳的话，稀饭、包子、饺子、春卷、烧卖、水果、蛋糕、饼干等点心、零食都可以算是轻食的一种，所以像中国广东人的""饮茶""、欧洲人的""下午茶""这些可以在非正餐时间享用的少量食物都可以叫做轻食。
国内轻食概念的引进主要是来源于近些年在都市中逐渐兴起的便利店文化，拥有日本血统的便利店中通常会贩卖饭团、三明治、寿司、凉面、色拉、关东煮等典型轻食食品，而工作繁忙、注重饮食健康的都市白领成为最早接受并钟爱轻食主义的人群。
在众多便利店中，将轻食作为理念推广的却只有全家FamilyMart，其众多轻食食品在包装上明确标明卡路里数值便于顾客选购，同时也将来源于日本的轻食文化与国人的饮食习惯相结合，推出了一系列符合国人膳食需要的轻食产品。
所以中国的轻食主义是和便利店文化息息相关的，这也从侧面体现了国内都市发展的迅速，以及都市人的生活态度。
开轻食店一定要办新证，这样可以上外卖平台，会有额外的补贴，同时，经营者跟营业执照是同一个人会少很多麻烦。【点击了解更多加盟项目】
不适合，轻食指的是低脂低卡低能量，因为冬天比较冷，人体需要的热量比较多，一些体寒的人一定不要在冬天吃轻食，要多吃一些热量比较高的食物
冬天可以吃轻食的，轻食主要是以低脂肪、高纤维这类为主,煮着吃或者少油少盐清淡素食。
道秋冬季节真的就是人们口中所讲的轻食淡季？
其实，这是对轻食有着深深的误解。轻食，并不是一种特定的食物，而是任意食物的一种形态，轻的是食用者的无负担，无压力，更营养，更享受，通过健康的烹饪方式，遵循低油、低脂、低糖、低热量，满足人体正常能量所需的同时将餐品热量控制在500大卡以内。
“因地制宜”至关重要，中国人对暖餐观念根深蒂固，如果轻食店到了秋冬季节还是以沙拉冷餐为主，即使轻食餐品再好吃，色彩搭配多好看都是在做无用功，很难被消费者接受。
到了秋冬季，轻食商家只要做一点改变，秋冬季节一样有生意。
轻食商家可以根据中国国情和饮食习惯研究改良成能够被“中国胃”接受的健康美味营养餐，主食上粗细搭配，肉类烹饪采用少油少盐，搭配冬季热饮或者冬季营养暖汤，营养均衡，比如冬季低卡暖餐、咖喱饭、意面、芝士烩饭、冬季暖锅等等，让你在寒冬也不怕冷门，不论是从品质、口味还是颜值上都会受到市场的认可，相应的复购率也会增加。
抛开定期更新暖餐产品之外，轻食商家还要做好客户的积累和维护，将客户引流到私域流量，不定期搞些优惠活动，与消费者形成一定黏性。
轻食商家可以充分利用这段时间为自己充充电，提高自己的专业知识，学习一些外卖平台玩法和经营技巧，为来年春夏的旺季做好充分的准备。
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