炸芝麻球的制作方法 油炸糯米芝麻球的做法
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1、将熟白芝麻倒入盘中，取每份约30g面团搓圆，再均匀地裹上白芝麻。3、依次将所有的面团都如此做完。第4步、油烧热，放入筷子，筷子周围冒小气泡即可，转中小火放入芝麻球。第5步、用勺子来回翻动，轻轻按压。炸至通体金黄即可。第6步、成品图。芝麻球炸熟后会膨胀至原来的2倍大。
芝麻球又称麻团，是一种著名的小吃，属于油炸面食的一种。主料为糯米，寓意团团圆圆，口感微甜。
炸芝麻球又叫炸麻团，内馅由豆沙或花生制成，外皮由糯米粉制成，再裹上芝麻，炸制而成。外酥里嫩，香甜软糯非常好吃。
食材、主料、芝麻球260g 辅料：油、适量
步骤
1.袋装芝麻球从冰箱取出，稍微解冻。
2.拆开包装是这样滴。
3.油放入锅中烧热。
4.麻团依次下锅。
5.注意火不要太大。
6.几分钟将其翻面。
7.当其浮于油中时，捞出沥油即可。
8.稍微凉凉即可食用。
芝麻球主要原料是糯米粉，馅料可以选自己喜欢的，可以是豆沙的也可以是肉的，外面裹上芝麻，植物油加热，文火去炸，勤翻动，炸至金黄色捞出来。
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