怎么快速解冻肉类
快速解冻肉的方法有：冷藏解冻法、空气解冻法、微波炉解冻、水解法、铝盆解冻法。
1、冷藏解冻法。
将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样对冻肉的鲜味损失很小，只是需要的时间大约一天以上。
2、空气解冻法。
将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面，鲜味损失不大，当天能吃上。
3、微波炉解冻法。
微波炉一般都有解冻档，放入冷冻肉调制解冻档，可以快速解冻。
4、水解法。
推荐用方便袋包好后再放入冷水，不然会有很多鲜味及营养融入水中。
5、铝盆解冻。
先把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻肉放在铝盆的底上，接着再把另一个铝盆底部朝下，轻轻地压在冻肉上。大约压5分钟左右，即可解冻。
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