玫瑰花酱的做法

已经腌制好的玫瑰花酱,苦涩就无法去除了,要在腌制前将玫瑰花浸泡,再放和玫瑰花等量的糖,才不会苦涩,下面介绍做法:


准备材料:玫瑰花瓣80g、砂糖80g、蜂蜜30g


制作步骤:

1、玫瑰花用纯净水浸泡清洗干净


2、清洗后把水分晾干,先用厨房纸巾吸干


3、晾干的花朵把花瓣掰下来去除花蒂和花芯


4、除去花蒂的玫瑰花瓣共80克,放入无水无油的盆里


5、加入80克砂糖


6、用手揉搓,把花瓣与糖揉搓融合


7、这是揉搓好的样子


8、瓶子放锅里煮沸沥干水分备用


9、揉好的花瓣放入瓶子里


10、盖上盖子放阴凉处即可


11、成品图



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