很多朋友听说过XO酒，XO是什么酒，为什么有钱人都愿意买它？
很多小伙伴听过XO酒，印象中，这类酒常常会在高档的酒席上，许多富人多以喝XO酒为傲，乃至大家在超市看见的XO酒通常价格昂贵。再看一遍这些富人喝酒的样子，总是只倒出来一点点XO酒，并把酒瓶子放回原处，看上去这白酒价格就很高。那样XO酒究竟是什么酒，为什么有钱人都想买它？
坦白说，现如今绝大多数中国人都是说不出来XO酒究竟是什么酒，在中国的土地上，时兴喝XO酒的区域也仅局限于广东地域。更多人提到XO酒，并不是当做高端礼物，便是在酒吧夜场里才出现的名贵酒。
XO酒，本身就是白兰地。作为全球著名的烈性酒之一，你不难理解为什么有钱人喝白兰地时，都需要口子小口抿一下，点到即止，甚至要再加上打磨抛光平滑的羽毛球，来稀释液酒体的浓度值。白兰地，本来就是近视度数非常高的一种酒。而XO酒的源头，拥有严格要求，一定是来源于法国白兰地必争之地——干邑（Cognac）。
毕竟是白兰地，为何此酒没有直接叫白兰地，这样我们还比较容易知道。事实上，XO酒里的“XO”两个字母，来自一个单词“ExtraOld，附加特酿”。这名字就是为了差别当时已经上市年份酒，因为那些年份酒的品质也没有XO酒来的高，因此酒庄尤其为这一款酒建立了新名，使人们了解它。
尽管赋予新的名字，但XO酒仍是白兰地酒，只不过是在酿制环节中，和一般的酒拥有更加高质量的酿制方法。做为原酒的白酒，是葡萄酒品种白玉石霓UgniBlanc，随后通过铜质蒸馏装置开展双向分馏，最终放进橡木桶里，陈放最少10年及以上，再经配制后，一瓶XO酒才算是进行。
因此突然看见货架上的XO酒，它敢在产品外包装著名这也是XO酒，就证明这瓶酒起码早已陈放10年及以上了，其品质是有保障的。而XO酒的味道，简单点来说便是一点百果香气，橡木桶以往的的香味，和烟薰的香味。
如此看来，大伙儿是不是感觉XO酒真不愧是高端酒，那类豪华的觉得，果真仅有巨头才可以喝得住？可是大家一定要注意了，一定不要上当了，留意好你钱包，不必被XO酒坑了。由于非是全部标明着XO酒的白兰地，便是美酒。
在XO酒的标准要求中，仅有法国的干邑和雅文邑这俩地区生产出来的白兰地，是要遵守陈放10年以上要求。别的普通白兰地，根本不用遵循那些要求，可以随意在产品外包装说明XO，但这里的XO并不是ExtraOld的意思，反而是含有大量以往的的风格XO酒。
也就是说，假如你所看到的XO酒并不是来源于干邑和雅文邑，反而是任何其他地区的酿酒厂，而且标明XO酒，要留心眼了，如果它只能在橡木桶里陈放好多个月的时间也，就装罐上市。因此想要买XO酒，尽量找懂行人帮助，可千万不要掏大价钱出来，买回便宜的白兰地回家。
XO酒从它的本质上来讲就是白兰地酒。而XO又属于白兰地酒里面的最高品质，XO酒中原浆酒的年份通常在10，相当于我们的高端白酒，体现了一种身份地位，所以很多有钱人都愿意买它。
这个酒是最好的白兰地酒，而且价格比较贵；这是因为有钱人都觉得购买这个东西能够让自己非常有面子，所以才能购买。
这就代表着最好的白兰地；因为这种酒的口感是非常好的，而且这种酒比较贵是能够代表一个人的身份和地位。
绛旓細XO鏄唬琛ㄩ《绾х殑鏈涓婁箻鐨勭櫧鍏板湴,杩樻湁VSOP,VS,VO绾с傚湪鐧藉叞鍦伴噷XO鍜孷SOP閮芥槸浠ｈ〃杩欑绯诲垪鐨勯厭,瀹冪殑鍘熸祮閰掔殑闄堥吙鏈,姣斿璇碭O,灏辨槸鍘熸祮閰掔殑闄堥吙鏈熸槸12-50骞寸敋鑷虫洿闀,鑰孷SOP鏄檲閰挎湡鏄5骞村埌10骞淬 XO鏄湪鐧藉叞鍦颁腑琛ㄧず鈥滅壒闄堚濈殑鎰忔 E浠ｈ〃ESPECIAL (鐗瑰埆鐨) F浠ｈ〃FINE (濂) V浠ｈ〃VERY (寰堝ソ) O浠ｈ〃OLD (鑰...
绛旓細鐢峰コ鎵璇寸殑XO涓鑸寚鐨勬槸鈥渆xtra old鈥濓紙鐗瑰埆闄堝勾锛夌殑缂╁啓锛屾槸涓绉嶉珮妗ｇ殑銆侀檲閰挎椂闂磋緝闀跨殑钁¤悇閰掓垨鐧藉叞鍦銆俋O閰掔殑闄堥吙鏃堕棿閫氬父鍦6骞翠互涓婏紝鏈変簺鐢氳嚦鍙互闄堥吙20骞翠互涓婏紝鍥犳鍙ｆ劅寮傚父閱囧帤锛岄鍛虫祿閮併傜櫧鍏板湴XO鏄粈涔堟剰鎬 鐧藉叞鍦癤O鏄寚涓绉嶉珮妗ｇ殑銆侀檲閰挎椂闂磋緝闀跨殑鐧藉叞鍦伴厭銆俋O浠ｈ〃鈥渆xtra old鈥濓紝鍗崇壒鍒檲骞...
绛旓細娲嬮厭XO鏄竴绉嶉珮妗ｃ佷紭璐ㄧ殑钁¤悇閰锛岄氬父灏嗗勾浠藉湪6骞翠互涓婄殑钁¤悇閰掓贩鍚堥吙閫犮俋O鍦ㄦ硶璇腑浠ｈ〃鈥滄瀬鍝侀檲骞磋侀厭鈥濓紝鏄竴绉嶉潪甯告湁鍝佽川鐨勯厭绫汇俋O閰掓閲囩敤绮鹃変紭璐ㄨ憽钀勶紝骞堕噰鐢ㄧ嫭鐗圭殑閰块犳妧鏈紝鍏锋湁鐙壒鐨勯鍛冲拰棣欐皵銆傞氬父锛孹O閰掓鐨勭摱瀛愰兘闈炲父绮捐嚧锛岃楗扮潃绮剧編鐨勬爣绛惧拰鐡剁洊銆傛磱閰扻O浠ュ叾楂樺搧璐ㄥ拰浼橀泤鐨勫懗閬撹岄椈鍚...
绛旓細XO鏄憽钀勮捀棣忛厭(鐧藉叞鍦)鐨勪竴绉嶇瓑绾ц〃绀,鏄疎xtra Old鐨勭缉鍐,鎰忔寚"鏋侀檲骞".鐧藉叞鍦板ぇ浣撳垎涓轰笁涓瓑绾:绗竴绾т负V.S,鍗充笁鏄熺骇.娉曞浗鐩稿叧娉曞緥瑙勫畾,骞查倯鐧藉叞鍦板嬀鍏戞椂鍘熼厭鐨勬渶浣庨厭榫勮嚦灏戝湪1.5骞翠互涓.绗簩绾,V.O, V.O.P, V.S.O.P绛,鍕惧厬鏃跺師閰掔殑鏈浣庨厭榫勮嚦灏戜负4-4.5骞翠互涓.绗笁绾,X.O, ...
绛旓細XO 鏄竴绉嶉潪甯稿彈娆㈣繋鐨娲嬮厭锛屽畠鏄 Cognac锛堝共閭戯級鎴 Armagnac锛堜簹鏇奸倯锛鐧藉叞鍦鐨勪竴绉嶇瓑绾с俋O 鏄淓xtra Old鈥濈殑缂╁啓锛屾剰涓衡滅壒闄堚濓紝瀹冧唬琛ㄧ潃涓绉嶉潪甯搁珮鐨勫搧璐ㄥ拰鐙壒鐨勯鍛炽俋O 閫氬父鐢辩粡杩囧骞撮檲閰跨殑鐧藉叞鍦板埗鎴愶紝鍏堕檲鍖栨椂闂磋嚦灏戜负 6 骞达紝鏈変簺鐢氳嚦闀胯揪鍑犲崄骞淬傚湪鍒朵綔 XO 鐨勮繃绋嬩腑锛岄吙閰掑笀浼氫娇鐢...
绛旓細xo鏄粈涔堥厭 xo鏄鐧藉叞鍦閰掍腑鐨勪笓鐢ㄦ湳璇紝鍏朵腑x浠ｈ〃Extra (鏍煎鐨)锛宱浠ｈ〃Old(鑰佺殑)锛屾墍浠o浠ｈ〃鐨勫氨鏄牸澶栬佺殑锛屼篃灏辨槸鐗归檲鐨勬剰鎬濄倄o閰掓病鏈変繚璐ㄦ湡锛岃屼笖杩欑閰掓按鏀剧殑鏃堕棿瓒婇暱锛岄厭浼氳秺鍊奸挶銆倄o閰掗櫎浜嗗彲浠ョ洿鎺ラギ鐢ㄤ互澶栵紝杩樺彲浠ュ姞鍐板潡鍜屾按鎴栬呭姞鍙箰銆侀洩纰с佸啺绾㈣尪銆佺孩鐗涚瓑楗枡楗敤銆
绛旓細XO鎸囩殑鏄櫧鍏板湴銆俋O鏄痚Xtra Old鐨勭畝绉帮紝鍦ㄧ櫧鍏板湴涓〃绀衡滅壒闄堚濈殑鎰忔濓紝绫讳技鐧介厭閲岄潰鐨勫勾浠介厭銆傜浉鍏充粙缁嶏細XO鏄唬琛ㄩ《绾х殑鏈涓婁箻鐨勭櫧鍏板湴锛岃繕鏈塚SOP锛孷S锛孷O绾с傚湪鐧藉叞鍦伴噷XO鍜孷SOP閮芥槸浠ｈ〃杩欑绯诲垪鐨勯厭锛屽畠鐨勫師娴嗛厭鐨勯檲閰挎湡锛屾瘮濡傝XO锛屽氨鏄師娴嗛厭鐨勯檲閰挎湡鏄12鍒50骞寸敋鑷虫洿闀匡紝鑰孷SOP鍛㈠氨鏄檲閰挎湡鏄...
绛旓細锛革集涓嶆槸涓绉嶅搧鐗岋紝瀹冩槸闄堝勾鑰侀厭鐨勮嫳璇缉鍐(Extra Old, 闄堝勾鐗圭骇)锛屾槸缁欏共閭戠瓑鐢ㄨ憽钀勫仛鐨勭儓鎬ч厭瀹氱殑涓绉嶇瓑绾с俋O鏄牴鎹厭鍦ㄦ鏈ㄧ瓛閲屽瓨鏀剧殑鏃堕棿闀跨煭鑰屽畾鐨勩傜洰鍓嶄笘鐣屼笂鏈鏈夊悕鐨鐧藉叞鍦鏈変互涓嬪嚑绉: Courvoisies(鏌綏缁撮敗), Hen-nessy(娴锋秴璧), T.F. martell(T.F. 椹埞鍒),Camus(寮楹﹀＋), ...
绛旓細XO閰掞紝鏈韩灏辨槸鐧藉叞鍦銆備綔涓哄叏鐞冭憲鍚嶇殑鐑堟ч厭涔嬩竴锛屼綘涓嶉毦鐞嗚В涓轰粈涔堟湁閽变汉鍠濈櫧鍏板湴鏃讹紝閮介渶瑕佸彛瀛愬皬鍙ｆ娍涓涓嬶紝鐐瑰埌鍗虫锛岀敋鑷宠鍐嶅姞涓婃墦纾ㄦ姏鍏夊钩婊戠殑缇芥瘺鐞冿紝鏉ョ█閲婃恫閰掍綋鐨勬祿搴﹀笺傜櫧鍏板湴锛屾湰鏉ュ氨鏄繎瑙嗗害鏁伴潪甯搁珮鐨勪竴绉嶉厭銆傝孹O閰掔殑婧愬ご锛屾嫢鏈変弗鏍艰姹傦紝涓瀹氭槸鏉ユ簮浜庢硶鍥界櫧鍏板湴蹇呬簤涔嬪湴鈥斺斿共閭戯紙...
