鸡胸肉的做法简单又好吃
1、将鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水分，切成大小均匀的块状。
2、在碗中加入适量的料酒、生抽、黑胡椒粉、盐，搅拌均匀，将鸡胸肉放入腌制15分钟。
3、热锅凉油，放入姜片、葱段煸炒出香味，放入鸡胸肉翻炒至变色。
4、加入适量的水，加盖焖煮10分钟，使鸡胸肉熟透入味。
5、收汁后撒上葱花即可食用。
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