星巴克的星冰乐是怎么做的? 星巴克的星冰乐怎么做?

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星冰乐(Frappuccino,也有叫作“法布奇诺”的),是一种混合饮料(Blended
Beverages),它是星巴克(Starbucks)的招牌饮料,最初它是以星巴克纯厚的咖啡与鲜奶混制而成滑顺、绵密的饮料。其制作方法是:
1、将冰块加入搅拌杯中,如图:
2、加入牛奶。可依自己喜好调节牛奶量,但以不没过冰块为佳。
3、加入抹茶粉,如图:
4、加入糖粉,可依自己喜好增减糖的分量。
5、用搅拌机搅拌成冰沙到入杯中。将淡奶油用电动打蛋机打发后装入裱花袋挤在沙冰上。

机器是市面上可以买到的
blendtex的搅拌机,万把块一台。
只作因为都是星巴克的原料,基本是买不到的
咖啡类的星冰乐:
牛奶+咖啡烘焙液+糖浆+星冰乐的一种糖浆(为的就是不让星冰乐像冰渣)
无咖啡类星冰乐
如上,只是不加咖啡烘焙业
或者芒果星冰乐:
星巴克的芒果西番莲汁+茶+冰

跟星巴克一模一样,自制抹茶星冰乐,夏日必备冰饮



一分钟教你自制一杯星巴克限量单品咖啡果冻星冰乐



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