炖肘子高压锅多长时间,炖肘子用多大的高压锅
1. 使用高压锅炖肘子大约需要25分钟。首先，在高压锅中加入适量的冷水，然后将清洗干净的猪肘子放入，加热至血沫浮起后撇除，待汤水变得清澈后，加入老抽、料酒、花椒、大料等调味料，转大火煮沸。2. 准备猪肘子后，需要将其清洗干净。接着，用盐、蚝油、生抽、老抽腌制肘子约一个小时，以入味。然后，将腌制好的肘子放入电高压锅中，加入料酒、干辣椒、冰糖和香料包，无需再加水。
绛旓細楂樺帇閿呯倴鑲樺瓙闇瑕佺殑鏃堕棿鐩稿浼氱煭涓鐐癸紝涓鑸槸鍗婂皬鏃跺乏鍙銆備篃鍙互鐢ㄦ櫘閫氶攨鐐栬倶瀛愶紝浣嗘槸闇瑕佺殑鏃堕棿浼氭瘮杈冮暱锛屼竴鑸1灏忔椂宸﹀彸銆傜倴鑲樺瓙涔嬪墠鏄鐒按鐨勶紝闇瑕佸姞鍏ラ傞噺鐨勮儭妞掋佸叓瑙掋佹枡閰掞紝杩欐牱鍙互鍑忚交鐚倝鐨勮叆鍛筹紝鍙﹀锛岀倴鐓椂锛岄攨涓殑娓呮按瑕佹病杩囪倶瀛愶紝闃叉鍑虹幇灞閮ㄦ湭鐔熼忕殑鐜拌薄銆傜畝鍗曞仛娉 1銆佽倶瀛愭斁鍦ㄦ竻姘翠腑娉...
绛旓細1銆佷娇鐢ㄩ珮鍘嬮攨鐐栬倶瀛愬樊涓嶅鏄渶瑕45鍒嗛挓鍒60鍒嗛挓鐨锛岃倶瀛愯緝濂芥槸瑕佺倴鏃堕棿涔呬竴浜涳紝杩欐牱鐐栧嚭鏉ョ殑鑲樺瓙鏄瘮杈冨叆鍛崇殑銆2銆佷娇鐢ㄩ珮鍘嬮攨鐐栬倶瀛愭槸闇瑕佸厛灏嗚倶瀛愮敤鐑按鐒竴涓嬶紝鍦ㄥ姞鐑殑杩囩▼褰撲腑涔熻灏嗘搏鍘婚櫎锛岀劧鍚庡ぇ瀹跺彲浠ョ洿鎺ュ湪姹ら噷闈㈠姞鍏ユ枡閰掞紝鑺辨锛屽ぇ鏂欙紝鑰佹娊锛岀洂锛岀硸锛屼娇鐢ㄥぇ鐏叜寮锛屼箣鍚庡彲浠ョ洿鎺ュ皢楂樺帇閿呯殑鐩...
绛旓細1銆佸崐涓皬鏃跺乏鍙 鑲樺瓙鐨勫甯稿仛娉曢珮鍘嬮攨瑕佺倴鍗婁釜灏忔椂宸﹀彸锛屾櫘閫氶搧閿呯殑璇濊鎯宠劚楠ㄥ叆鍛充及璁″緱2灏忔椂銆傛兂瑕佺缉鐭倴鐨勬椂闂达紝鍙互閫夋嫨鐩村緞鐣ュ皬浜庨攨鍙ｇ殑閿呯洊锛屾垨鍦ㄧ倴鐨勬椂鍊欏姞鍏ラ粍璞嗭紝鎴栬呯倴涔嬪墠鎷垮暏閰掓垨绫抽厭杩涜鑵屽埗锛岃繖浜涙柟娉曢兘鍙互杞寲鑲夎川缂╃煭鏃堕棿銆備竴鑸拱濂界殑鐚倶瀛愬湪鐓殑鏃跺欎細闅剧啛锛屽緢闅惧叆鍛筹紝瑕佹兂鐚倶瀛愬悆...
绛旓細1. 鑲樺瓙鍦ㄤ娇鐢ㄩ珮鍘嬮攨鐑归オ鏃剁殑鍘嬪姏鏃堕棿閫氬父鍦20鍒嗛挓鍒60鍒嗛挓涔嬮棿锛屽叿浣撳彇鍐充簬鑲樺瓙鐨勫ぇ灏忓拰鎵闇鐨勭啛搴︺2. 鑻ヤ娇鐢ㄦ櫘閫氶珮鍘嬮攨鐐栫叜鐚倶瀛愶紝閫氬父闇瑕45鍒50鍒嗛挓鐨勬椂闂淬傝屽鏋滄槸鐢靛帇鍔涢攨锛岀児楗椂闂村彲鑳介渶瑕50鍒60鍒嗛挓锛岃繖鍙栧喅浜庣児楗殑鑲樺瓙鏁伴噺銆3. 楂樺帇閿呯倴鐓倶瀛愰氬父闇瑕佸ぇ绾20鍒嗛挓鍒25鍒嗛挓鐨勬椂闂达紝鑰屼紶缁...
绛旓細25鍒嗛挓銆傜敤楂樺帇閿呯倴鑲樺瓙锛岄鍏堣鍦ㄩ珮鍘嬮攨涓斁鍏ラ傞噺鐨勫噳姘达紝灏嗙尓鑲樺瓙鏀惧叆鍔犵儹锛屾拠闄ゆ帀琛娌紝褰撴堡鍙樻竻鐨勬椂鍊欙紝鍔犲叆鑰佹娊銆佹枡閰掋佽姳妞掋佸ぇ鏂欑瓑璋冨懗鏂欙紝澶х伀鐓紑銆傜瓑寮閿呭悗锛屾妸楂樺帇閿呯洊瀛愬悎涓婏紝杞垚涓伀鐓20~25鍒嗛挓宸﹀彸灏卞彲浠ャ傜倴鑲樺瓙鍋氭硶锛氳倶瀛愬幓姣涙礂鍑锛屾斁鍏ユ哺姘撮噷鐓竴涓嬶紝鍘昏姘达紝娲楀噣澶囩敤銆傝懕銆佸銆...
绛旓細涓鑸负鑲夌被鎴栭珮鍘嬫。浣嶏級銆4. 鐐栬倶瀛鐨鏃堕棿鍙互鏍规嵁鑲樺瓙鐨勫ぇ灏忓拰涓汉鍙ｅ懗鏉ュ畾锛屼竴鑸倴鍒30-45鍒嗛挓宸﹀彸鍗冲彲銆5. 绛夊緟楂樺帇閿鑷劧闄嶅帇鍚庢墦寮閿呯洊锛屽嵆鍙韩鐢ㄧ編鍛崇殑鐐栬倶瀛愪簡銆傝娉ㄦ剰锛屽叿浣撴椂闂磋繕鏄渶瑕佹牴鎹釜浜洪珮鍘嬮攨鐨勫瀷鍙峰拰鑲樺瓙鐨勫ぇ灏忔潵璋冩暣锛岀倴鍒舵椂闂村お闀垮鏄撳鑷磋倶瀛愯繃鐑傦紝寤鸿閫傚綋璋冩暣鐐栧埗鏃堕棿銆
绛旓細1. 浣跨敤楂樺帇閿呯倴鑲樺瓙澶х害闇瑕25鍒嗛挓銆傞鍏堬紝鍦ㄩ珮鍘嬮攨涓姞鍏ラ傞噺鐨勫喎姘达紝鐒跺悗灏嗘竻娲楀共鍑鐨勭尓鑲樺瓙鏀惧叆锛屽姞鐑嚦琛娌诞璧峰悗鎾囬櫎锛屽緟姹ゆ按鍙樺緱娓呮緢鍚庯紝鍔犲叆鑰佹娊銆佹枡閰掋佽姳妞掋佸ぇ鏂欑瓑璋冨懗鏂欙紝杞ぇ鐏叜娌搞2. 鍑嗗鐚倶瀛愬悗锛岄渶瑕佸皢鍏舵竻娲楀共鍑銆傛帴鐫锛岀敤鐩愩佽殱娌广佺敓鎶姐佽佹娊鑵屽埗鑲樺瓙绾︿竴涓皬鏃讹紝浠ュ叆鍛炽傜劧鍚...
绛旓細1銆佸鏋滄槸鐢楂樺帇閿鐒栫尓鑲樺瓙涓鑸笂姹藉悗淇濇寔鍗婂皬鏃跺嵆鍙紝濡傛灉鎯宠鏇村姞杞儌涓鐐瑰彲浠鏃堕棿鍐嶉暱涓鐐癸紝寤鸿鍏堣繃涓涓嬫按锛屽姞鑺辨鍘诲懗锛屽啀楂樺帇锛岃繖鏍峰彛鎰熶細鏇村ソ銆2銆佸鏋滄槸鐢ㄧ殑鏅氶攨鐒栫尓鑲樺瓙瑕佸姞姘1.5鏉鐓婊氬悗璋冨皬鐏剸鐓1灏忔椂45鍒嗛挓銆
绛旓細1銆佺倴鐨勮瘽澶ф闇瑕佷袱涓皬鏃讹紱鐢ㄥ帇鍔涘帇鍗佷簲鍒嗛挓灏卞彲浠ュ仛濂姐2銆侀珮鍘嬮攨鍋氱尓鑲樺瓙鐨勬柟娉曪細涓锛屽帇閿呬腑鏀惧叆鍑夋按锛屽皢鐚倶瀛愭斁鍏ワ紝鍔犵儹鐨勮繃绋嬩腑鎾囬櫎娌瓙銆備簩锛屾堡娓呬寒鐨勬椂鍊欙紝鍔犲叆鑰佹娊锛岀硸锛岀洂锛屾枡閰掞紝鑺辨锛屽ぇ鏂欙紝澶х伀鐓紑銆備笁锛屽紑閿呭悗锛岀洊涓婇珮鍘嬮攨鐩栧瓙锛岃皟鎴愪腑鐏紝澶х害20鑷25鍒嗛挓宸﹀彸鍗冲彲銆
绛旓細闇瑕15鍒嗛挓锛岃繖鏍风殑鑲樺瓙鍚冭捣鏉ユ瘮杈冭剢鍙ｏ紝涓ゅ箍鍦板尯灏卞枩娆鐓鎴愯繖绉嶇▼搴︾殑锛屽鏋滅墮鍙ｄ笉澶ソ锛屾兂鍚冭蒋鐑傜偣鐨勫彲浠ョ叜30鍒嗛挓宸﹀彸锛屽姞鍏ュ叓瑙掋侀鍙剁瓑棣欐枡涓璧风叜锛屽彛鎰熶細鏇村ソ銆楂樺帇閿浣跨敤浜嬮」 楂樺帇閿咃紝鍙堝彨鍔涘帇閿咃紝鏄繖鍑犲崄骞存潵鍏磋捣鐨勪竴绉嶇倞鍏凤紝鐢变簬瀹冨彲浠ュぇ澶х缉鐭児鐓鏃堕棿锛鍥犳鍙楀埌涓嶅皯瀹跺涵娆㈣繋銆備娇鐢ㄩ珮鍘嬮攨涔...
