菠菜怎么做好吃呀，用什么做最好吃？
1、蒜泥拌菠菜
用蒜泥炒菠菜是非常清香可口的，做法也非常的简单，首先要准备好半斤新鲜的菠菜和六瓣蒜以及适量的生抽和麻油。先把菠菜清洗干净，然后用刀切成两段，把大蒜清洗干净后剁碎备用;准备一口煮锅，清洗干净后放入适量的水，用大火烧开，烧开以后把菠菜放进去，三分钟左右后即刻捞出来，再放入清水中冲洗干净，把水分挤出去后装入盘中，然后加入之前准备好的调味料，搅拌均匀后就可以吃了。
2、清炒菠菜
把菠菜炒着吃，相信是大家最熟悉的一种做法，也是最简单的一种做法，这种做法做出来的菠菜比较的清香，而且也不需要太多的材料，只要准备好半斤左右的新鲜菠菜，然后和适量的调味品一起放入锅中进行爆炒，炒熟后就可以装盘食用。但是一定要选择新鲜的菠菜，而且炒的时间不宜过长，如果炒的时间太长的话，那么里面的营养素就会流失一部分也会使口感下降，所以大家一定要掌握好火候。
3、菠菜汤
把菠菜做成菠菜汤来食用的话也是不错的选择，只要将锅中烧开相应的水，然后再把菠菜放进去，加入一点油和盐，烧熟后就可以享用，不管是把菠菜做成汤还是炒着吃都要注意掌握好时间很重要，因为菠菜是很容易被做烂的，一旦做烂的话，不仅味道非常差，营养也丢失，所以我们一定要掌握好正确的烹调方式。
菠菜需要焯水。
主料：菠菜400g、花生仁50g。
辅料：油适量、盐适量、日式沙拉酱1袋。
长生菠菜的做法
1、准备好原料，花生也叫长生果。
2、菠菜择好洗净备用。
3、花生米小火炒熟，自然放凉。
4、把花生米压碎备用。
5、锅内坐水烧开，倒入一匙食用油和一匙食盐，倒入菠菜焯熟。
6、捞出沥水，在盘子里摆出型。
7、倒入日式沙拉酱。
8、撒上花生碎即成。
菠菜蛋花汤：
1.菠菜一把清洗干净后去掉根部，再切成方便入口的段备用；然后取2个鸡蛋磕入碗中，加入少许盐调味和几滴米醋去腥，再倒入少许清水搅拌均匀备用。（加清水可以使炒好的鸡蛋又滑又嫩）
2.起锅加油，然后倒入打散的蛋液，用筷子不停地搅拌，炒至蛋液定型成均匀的小块时加入一大碗的清水，开大火加热烧开。
3.水开后倒入少许水淀粉（做汤时加入少许水淀粉，可以使做出的汤清澈不浑浊，而且浓稠好喝），边倒边搅拌，再次烧开后放入菠菜，不用盖锅盖，烧至菠菜断生后加入一勺盐、一勺白糖、适量的胡椒粉调味，继续搅拌至调料化开后便可以关火出锅啦！
绛旓細娉ㄦ剰浜嬮」锛鍋氳彔鑿鍓嶏紝鍏堝皢鑿犺彍鐢寮姘寸儷涓涓嬶紝鍙櫎鍘80%鐨勮崏閰革紝鐒跺悗鍐嶇倰锛屾媽鎴栧仛姹ゅ氨濂姐傚仛娉曚簩锛氳彔鑿滅倰骞寸硶 1.鐚倝鍒囦笣锛屽姞鏂欓厭锛屾穩绮夎厡鍒朵笅銆傝彔鑿滄礂鍑鍚庡垏鎴5鍘樼背闀跨殑娈点傚鍒囨垚涓濄2.骞寸硶鏀惧喎姘撮噷娴告场10鍒嗛挓锛屼竴鐗囩墖鐢ㄦ墜鎺板紑锛屾播骞叉按鍒嗗鐢ㄣ3.鐐掗攨鍐呮斁娌癸紝閿呯儹鍚庝笅锛屼笅濮滀笣鍜岃倝涓濈炕鐐掑嚑涓...
绛旓細寰閿呭唴鍔犲叆閫傞噺鐨勬补锛屾斁鍏ヨ緟鏂欑垎棣欎竴浼氥傚掑叆瑗跨孩鏌跨墖鐐掍竴浼氾紝鐒跺悗鍔犲叆鑿犺彍锛岀◢寰炕鐐掍竴闃靛悗鍔犲叆閫傞噺鐨勬按锛屽ぇ鐏皢姘寸儳寮銆傛堡娌歌吘涔嬪悗锛屽掑叆鍓嶉潰鎵撳寑鐨勯浮铔嬶紝楦¤泲寰堝揩鍑濇垚铔嬭姳锛屽悓鏃跺姞鍏ュ悇绉嶈皟鍛虫枡锛岀敤鍕哄瓙鎷屼竴浼氾紝鑸鍑哄皯璁歌瘯璇曞懗閬擄紝鍚堥鍚庡氨鍙互鍏崇伀瑁呯洏锛屼竴鐩樿壊棣欏懗淇卞叏鐨勮彔鑿滆タ绾㈡熆铔嬫堡灏鍋氬ソ浜嗐
绛旓細2銆佹竻鐐掕彔鑿滄妸鑿犺彍鐐掔潃鍚冿紝鐩镐俊鏄ぇ瀹舵渶鐔熸倝鐨勪竴绉嶅仛娉曪紝涔熸槸鏈绠鍗曠殑涓绉嶅仛娉曪紝杩欑鍋氭硶鍋氬嚭鏉ョ殑鑿犺彍姣旇緝鐨勬竻棣欙紝鑰屼笖涔熶笉闇瑕佸お澶氱殑鏉愭枡锛屽彧瑕佸噯澶囧ソ鍗婃枻宸﹀彸鐨勬柊椴鑿犺彍锛鐒跺悗鍜岄傞噺鐨勮皟鍛冲搧涓璧锋斁鍏ラ攨涓繘琛岀垎鐐掞紝鐐掔啛鍚庡氨鍙互瑁呯洏椋熺敤銆備絾鏄竴瀹氳閫夋嫨鏂伴矞鐨勮彔鑿滐紝鑰屼笖鐐掔殑鏃堕棿涓嶅疁杩囬暱锛屽鏋滅倰鐨...
绛旓細鑿犺彍鏄竴绉嶉潪甯稿彈娆㈣繋鐨勭豢鑹茶敩鑿滐紝涓嶄粎椴滅編濂藉悆锛杩樿惀鍏讳环鍊奸珮锛屽惈缁寸敓绱燙銆佺淮鐢熺礌E銆佺熆鐗╄川绛夛紝甯稿悆鑿犺彍鏈夐闃茬己閾佹ц传琛锛岄闃茶蹇嗗姏鍑忛绛夊姛鏁堬紝濂藉闈炲父澶氥備笉杩囨湁浜轰笉鎳鎬庝箞鍋鐫鍚冿紝鍙煡閬撶倰鑿犺彍锛鍏跺疄鍋氭硶杩樻湁寰堝锛屽垎浜5绉嶅ソ鍚冪殑鑿犺彍鍋氭硶锛岄矞缇庝笉娌硅吇锛屾槬澶╁鍚冧笉闀胯倝锛岀畝鍗曟槗鍋氾紝蹇敹钘忥紝浠婂悗鎯...
绛旓細8.涓轰簡鎽嗙洏濂界湅锛屽彲浠ユ妸鑿犺彍鍜岃姳鐢熺背鐩涘埌涓涓涓苟涓斿帇瀹炪9.鍦ㄤ笂鏂圭洊涓涓洏瀛愶紝蹇熺炕杞繃鏉锛岃繖鏍鎽嗘斁姣旇緝濂界湅锛岀編鍛冲嵆浜傚ソ浜嗭紝鎴戜滑杩欎釜鍙ｆ劅涓板瘜锛屽張棣欏張濂藉悆鐨勮彔鑿滆姳鐢熺背瀹屾垚锛屽笇鏈涙偍鑳藉鍠滄銆傚皬璐村＋锛鑿犺彍鏈濂鏁撮鎴栬呮暣鍙剁劘姘达紝杩欐牱鏂逛究鍚庣画鐨勬搷浣滐紝鍚屾椂鐒按杩樿兘鍘绘帀鑿犺彍涓殑鑽夐吀銆
绛旓細鑿犺彍鐐浠涔堝ソ鍚鍙堣惀鍏 棣栧厛锛屾垜瑕佷负澶у浠嬬粛鍑犵鑿犺彍鐨勭児楗柟寮忥紝杩欎簺鏂瑰紡涓嶄粎鑳借鑿犺彍缇庡懗鍙彛锛岃繕鑳芥渶澶х▼搴﹀湴淇濈暀鍏惰惀鍏讳环鍊笺備竴銆佽彔鑿滅倰楦¤泲 1. 灏嗛浮铔嬫墦鍏ョ涓紝鍔犲叆閫傞噺鐨勭洂骞舵悈鎷屽潎鍖銆2. 钁卞垏灏忓潡锛岃挏鍒囩墖锛屽緟閿呯儳鐑悗鏀惧叆閫傞噺鑺辩敓娌广3. 寰呮补娓╀笂鍗囧悗锛屾斁鍏ラ浮铔嬬倰纰庯紝鐐掕嚦涓冨叓鎴愮啛鍚庣洓鍑...
绛旓細娓呯倰鑿犺彍鍋氭硶锛1銆佷富鏂 鑿犺彍350g 2銆佽緟鏂 濮滀竴鐗 钂滀竴鐡 娌1.5鍕 鐩1鍖 3銆佹楠 涓昏彍鑿犺彍鍑嗗濂斤紝鍙斁涓浜涢鑿锛岃繖鏍鏇撮鍝︺傝彔鑿滄礂3鍒4閬嶏紝涓瀹氳娲楀共鍑鍝︺傛播骞叉按鍒嗭紝鐒跺悗濮滆挏鍒囨湯銆傞攨娲楀共鍑锛屽紑鐏儳骞查攨鍐呯殑姘翠唤銆傜劧鍚庡姞鍏ユ补锛岀◢鐑悗鍔犲叆濮滃拰钂滄湯锛岀垎棣欍傚姞鍏ユ播骞叉按鍒嗙殑鑿犺彍锛鐐掓媽鍧囧寑锛...
