柿饼怎么做的 怎样制作柿饼子
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柿子洗净去皮，放太阳下晒，期间把柿子捏软一些，晒10天完成，具体做法如下：
准备材料：柿子 2000g。
1、柿子洗净，沥干水分。
2、然后把柿子皮削掉。
3、柿果放太阳下晒。
4、期间把柿子稍微捏软。
5、10天后柿饼就已经做好了。
注意事项：
1、不要用水清洗柿饼，柿饼可以直接食用。
2、柿饼保存需要放阴凉通风处。
柿饼做法：
食材：柿子、刀、线。
具体步骤：
1、首先，准备好柿子，可以事先清洗一下；
2、其次选择硬一点的饼子，注意太软的不可以用，因为软的不好做削皮处理；
3、然后， 将柿子做削皮处理；
4、 如下图所示，是削完皮的柿子；
5、接下来，将削完皮的柿子，用线穿起来晾晒；
6、最后，凉晒一段时间之后，可以将柿子捏成下面的形状，也就是我们所说的柿饼子。
注意事项：
通常我们所购买的柿饼子表面都会有一层白色的东西，这就是给柿饼子上霜，这个过程需要我们将是饼子放在温度低的地方，密封储存，一段时间就可以。
柿饼的做法如下：
1、柿子备好（实际用量比这个多）。
2、剥去外皮。
3、用勺子按散（料理机打碎也可以）。
4、加面粉。
5、和成较稀的面团。
6、锅里放油。
7、用汤勺舀一勺放进锅中开始煎。
8、一面煎好煎另一面。
9、煎好了后装盘即可食用。
准备原料：柿子适量、小刀、热水
步骤一、柿子要买硬点，把柿子洗净，控干水分。
步骤二、柿子去皮。
步骤三、拿出去晒，阴天也没关系。
步骤四、晒了几天了，笫一次用手轻轻捏，千万不要捏破。
步骤五、又晒了几天，开始捏，第二次力度要重点捏。
步骤六、十多天后柿子长霜了。
用料
主料；面粉200克柿子800克。
辅料；油适量。
柿饼的做法
1、柿子备好（实际用量比这个多）。
2、剥去外。
3、用勺子按散（料理机打碎也可以）。
4、加面粉。
5、和成较稀的面团。
6、锅里放油。
7、用汤勺舀一勺放进锅中开始煎。
8、一面煎好煎另一面。
9、柿饼成品图。
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