《原来我不帅》里面的蛋包饭怎么做的？
材料：色拉油15㏄；蛋2颗；蔬菜饭1碗做法：
1.
先将锅子烧到热，倒入色拉油。
2.
将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后，慢慢倒入搅拌好的蛋液。
3.
蛋液倒入锅子后，用快动作由锅旁往中间搅拌。
4.
以筷子将蛋皮略微掀起，测其熟度。
5.
在蛋皮半熟时，迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。
6.
将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的饭上。
7.
迅速的将蛋皮由中间划开，使蛋皮自然平铺于饭上。
咖哩鸡蛋包饭
材料：特制蔬菜饭；蛋皮；鸡柳；特制咖哩酱；红萝卜块；洋菇；青豆仁。
做法：
1.
将鸡柳以盐；胡椒调味，腌至之入味。
2.
热油锅，将作法1的鸡柳
以大火煎熟。
3.
接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即为咖哩酱汁。
4.
将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再淋上作法3的咖啡酱汁，最后点缀上青豆仁即可。
你可以买平底锅，把蛋打散做成蛋皮
饭加火腿粒，番茄酱炒香，加上葱花
蛋皮铺平，然后把饭放在蛋皮中间
包起来
炒饭+煎蛋+香料
很好看哦。http://www.QSYSZ.CN/VIEW/VIEW18292.HTML
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