不挑食!宝宝味觉养成完整企画(中)

正确养成宝宝味觉习惯的第一步,就是女性在怀孕和哺乳期间不要挑食。

害喜妈咪,宝宝吸收不到营养?

或许有人发出疑问,部分妈咪在怀孕初期的害喜过程中,口味容易发生改变,忧虑胎儿会不会因为孕妈咪孕吐过于严重而吸收不到该有的营养,也担心吃进去的食物会不会也跟着影响宝宝?其实胎儿在发育初期,吸收的营养都是母体本身已储存的养分(主要经由卵黄囊吸收),直到有了脐带输送养份之后,胎儿才会渐渐吸收母体提供的营养来源。孕妈咪们只要维持正常的饮食,害喜的状况通常会慢慢获得改善。然而,怀孕前三个月要特别注意是否会不小心吃进有害物质或是药物,反而容易造成胎儿的畸形。

哺乳期的味觉习惯

喝母乳的宝宝

因为胎儿已经习惯来自于妈妈的饮食味道,日后等到宝宝出生后,对于母乳的味道也就不那么陌生,反之,妈咪在生产后若是突然改变饮食习惯,可能也会让宝宝对味道陌生了起来。所以邱志宇医师建议正确养成宝宝味觉习惯的第一步,就是女性在怀孕和哺乳期间不要挑食,且摄取多样化的蔬果。

既然妈妈的饮食都能透过羊水影响贝比的味觉,亲喂母乳的产后妈咪,哺乳期间的饮食习惯和摄取的食物风味,同样也会影响宝宝日后对于味道的记忆。林钰珊营养师表示,妈咪在进食完后的一个小时之内哺喂母乳,这时侯的乳汁味道和妈妈不久前的饮食状况味道最为相近,随着时间的拉长,味道渐渐地会变淡,但仍是会透过乳汁给宝宝吸吮。

听说母乳喂养的宝宝可以减少日后挑食的机会?对此,林钰珊营养师认为,前提是建立在妈妈的饮食习惯上,建议妈咪在哺乳期间,摄取均衡饮食,多吃蔬果、让饮食多元且变化度大,才得以借由乳汁让小贝比体验和习惯不同的味道,日后确实可以减少宝宝挑食的机会发生。

离乳期的味觉改变

宝宝开始进入副食品的阶段约在出生后的四至六个月之后,这时候宝宝对味道也会特别的敏感。邱志宇医师表示,宝宝随着神经和味蕾的发展,约在出生四、五个月后对于咸味和各种味道开始感到特别敏感,将随着月龄的增加敏感性也跟着提高,但约一岁后将随着年龄的增长,味觉敏感度则会慢慢的降低,与一般大人的敏感度差不多。

国外的研究曾显示,假使让婴儿前6个月喂有添加盐分的淀粉类食物,尽管只有些微的量,就有可能导致孩子终身偏好咸的食物,也对健康产生风险。所以进入副食品后,究竟照顾者该怎么让宝宝吃对食物?而宝宝对哪类味道特别喜欢?照顾者又该如何注意味道中潜藏的风险?在在都会影响宝宝的味觉喜好和饮食习惯的重要关键!



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