十五吃什么菜
八月十五是中国传统的中秋节，这一天人们除了欣赏明月、品尝月饼，还会享用特定的节日美食。以下是八月十五餐桌上的推荐菜品：1. 螃蟹：八月十五正值螃蟹肥美之际，肉质细腻，是中秋时节的美味佳肴。螃蟹的两只大螯有力，象征着守财固富，而其八只脚则寓意着财富的扩展。
2. 田螺：田螺在八月十五期间味道最为鲜美，食用田螺不仅美味，还象征着丰收和富足，代表着对未来的美好祝愿。
3. 芋头：芋头是中秋节的传统食品，它不仅可以制作成甜品如芋泥，还可以做成点心等多种形式。芋头的寓意丰富，是中秋不可或缺的美食之一。
4. 棱角：棱角是八月十五的特色食材，可以煮熟后剥壳食用，或者剥出肉片制作成各种菜肴。棱角的味道清新，是中秋节期间的一道佳肴。
5. 鸭子：八月份的鸭子肉质鲜嫩，适口美味。中秋节前后，盐水鸭的味道最为上乘，尤其是用桂花季节制作的鸭肉，带有桂花的清香，因此盐水鸭也被称为“桂花鸭”。
以上美食不仅美味，还蕴含着深厚的文化意义，是中秋节期间家家户户餐桌上的必备之选。
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