茯苓怎么能炒熟了? 茯苓炒熟了有效果吗

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茯苓可以炒熟了吃,但炒茯苓容易炒焦,想吃熟茯苓的话建议煮粥食用,生茯苓粉也是可以食用的。茯苓吃法:

1、泡着喝茯苓粉是不溶于水的,不管怎么泡都是泡不开的,所以一般都是将它用来煮粥,不然就是煮一 下,再放蜂蜜。

2、白茯苓粥将白茯苓粉与粳米一起煮粥,具有祛斑增白和润泽皮肤的作用,想要皮肤好的朋友可以试试哦。

3、茯苓糊碗里倒入少量水加入一小勺茯苓粉拌匀,继续加粉搅拌,倒入热锅里,期间不断搅拌,直到透明 状就关火,加入糖、或是蜂蜜调匀就可以食用了。

4、茯苓膏准备:茯苓粉100克、鲜牛奶50克,蜂蜜。做法:把茯苓粉和牛奶用搅拌机搅成泥糊。把它们倒进沙锅,用大火烧开,稍微冷却以后,再加 入适量的蜂蜜即可。扩展资料:食用方法:茯苓没有生吃的例子,都是煎服的,白茯苓有一定的利湿健脾,美白肌肤,排毒的作用,可以用做外用,口服的方法都是可以的。白茯苓磨成粉是可以口服的,但是不能吃的太多,一般的10克左右就可以,最好煎水喝。泡水喝也可以,成粉后用开水冲服也可以。
效用:1.用于小便不利,水肿等病症。茯苓功能利水渗湿,而药性平和,利水而不伤正气,为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候,不论偏于寒湿,或偏于湿热,或属于脾虚湿聚,均可配合应用。如偏于寒湿者,可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者,可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者,可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者,还可配附子、白术等同用。
2.用于脾虚泄泻,带下。茯苓既能健脾,又能渗湿,又可用为补肺脾,治气虚之辅佐药。
3.用于痰饮咳嗽,痰湿入络,肩背酸痛。茯苓既能利水渗湿,又具健脾作用,对于脾虚不能运化水湿,停聚化生痰饮之症,具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用,也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛,可配半夏、枳壳同用。
4.用于心悸,失眠等病症。茯苓能养心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等症,常与人参、远志、酸枣仁等配伍。
5.抗癌、抗肿瘤作用。临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。
6.提高体液免疫功能。茯苓多糖、羟乙基茯苓多糖-3、羟乙基茯苓多糖-4、腹腔注射可以明显增强小鼠腹膜渗出细胞(PEC)的细胞毒性作用,从而增加巨噬细胞的细胞毒性作用;羟甲基茯苓多糖能明显增强脾抗体分泌细胞数(PFC)以及特异的抗原结合细胞数(SRFC);可以增加酸性非特异酯酶(ANAE)阳性淋巴细胞数;可以增强T淋巴细胞的细胞毒性:茯苓多糖体能增强T淋巴细胞的细胞毒性作用,即增强细胞免疫反应,并因此而激活机体对肿瘤的免疫监督系统,这与其抗肿瘤活性密切相关。

生茯苓粉也是可以服用的,炒茯苓粉容易炒焦,所以直接服用生茯苓粉就可以了。
指导意见:
如果要服用熟茯苓粉的话,可以用煮粥食用的方法,不容易烧焦
茯苓性平味甘,淡。有利水渗湿,健脾宁心的功效。而一般茯苓都是经过打粉机,打成熟粉也就是茯苓粉所以是不需要炒熟的,也可以和热牛奶冲泡。但是由于茯苓粉本身不容易溶解在水里可以考虑和其他的营养粉一起冲泡。
指导意见:
建议你在冲泡茯苓粉时可以借助搅拌机加入茯苓粉后再加入热牛奶,搅拌成糊状即可

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