家里蒸饺子的正确蒸方法 蒸饺子是怎么蒸
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步骤一：蒸笼刷油
用干净的刷子，蘸一丁点食用油，在蒸笼上刷一遍，这样能够避免饺子皮黏在蒸笼上面。没有刷子的也可以用手在蒸笼上抹一层油。
步骤二：烧水
在锅内加水，如果蒸1-2次，水深2指就够了，如果时间比较紧的，可以放开水进去。再放入支架，盖好盖子，开大火，把水烧开。
步骤三：放入饺子
水开后放入蒸笼，然后用长筷子或者夹子将饺子一一放在蒸笼上，注意不要贴在一起了。然后盖上盖子，开中小火，蒸10-15分钟。
步骤四：夹出饺子
蒸好后打开锅盖，及时将蒸饺夹出，放入下一轮需要蒸的饺子。如果蒸的次数比较多，期间要注意往蒸锅内加水。
家里蒸饺孑的正确方法就是先将锅水弄开锅再放好屉布湿点最好，然后装饺孑，如果蒸肉饺孑十分钟熟，如果素饺孑蒸五分钟即可，时间一定不能过长，如果时间过长会粘底的，蒸的时侯一定要注意时间。‘
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