米酒出水了但是酒味不足,还可以加酵母粉吗
可以加酵母粉。1、米酒出水但是没有酒味可以加原浆或者醪糟补救的，如果糯米和酒曲的比例不对，应该少量多次的在里面加一点原浆或者醪糟，直到出现酒味，所以米酒出水了但是酒味不足,可以加酵母粉继续发酵。
2、米酒，又称酒酿或甜酒，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。其主要原料是江米，用蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。
**米酒出水了但是酒味不足，可以加酵母粉**。酵母粉是一种常用的发酵剂，可以促进米酒中酵母的繁殖和发酵，从而增加米酒的酒精度。此外，酵母粉还可以提高米酒的营养价值，其中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
但是，在添加酵母粉时要注意适量，过多的酵母粉可能会对米酒的口感产生负面影响。同时，添加酵母粉后要确保米酒的温度和湿度适宜，以帮助酵母发酵。
最后，制作米酒需要一定的耐心和技巧，如果加酵母粉后仍未达到理想的酒味，可以尝试多次发酵或者使用其他方法来提高酒精度。
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