不用酒怎么做西式牛排

\u7eaf\u6b63\u7684\u897f\u5f0f\u725b\u6392\u600e\u4e48\u505a\uff1f\uff1f

\u897f\u5f0f\u725b\u6392\u7684\u505a\u6cd5\u4e3b\u8981\u5206\u4e24\u4e2a\u9636\u6bb5\uff1a\u814c\u5236\u548c\u714e\u5236\uff0c\u63d0\u4e00\u70b9\u9898\u5916\u8bdd\uff0c\u5e02\u573a\u4e0a\u5356\u7684\u725b\u6392\u6709\u83f2\u5229\u548c\u897f\u51b7\uff0c\u76f8\u5bf9\u897f\u51b7\u6765\u8bf4\uff0c\u83f2\u5229\u6bd4\u8f83\u5ae9\u4e00\u70b9\uff0c\u53e3\u611f\u6bd4\u8f83\u597d\uff0c\u897f\u51b7\u6bd4\u8f83\u8001\u3002\u5efa\u8bae\u5927\u5bb6\u7528\u83f2\u5229\u725b\u6392\u3002A\u3002\u5207\u7247 \u83f2\u5229\u611f\u89c9\u4e0a\u662f\u725b\u7684\u91cc\u810a\u8089\uff0c\u8d85\u5e02\u5356\u7684\u662f\u6761\u72b6\u7684\uff0c\u5207\u7247\u5e94\u5782\u76f4\u4e8e\u8089\u7684\u7eb9\u7406\uff0c\u5207\u62102~3\u5398\u7c73\u7684\u539a\u5ea6\u5373\u53ef\u3002\u5207\u597d\u4e00\u822c\u4e0d\u7528\u6d17\u3002B\u3002\u814c\u5236\u814c\u5236\u5bf9\u4e8e\u725b\u6392\u662f\u975e\u5e38\u91cd\u8981\u7684\u4e00\u4e2a\u9636\u6bb5\uff0c\u725b\u6392\u53e3\u5473\u7684\u597d\u574f\uff0c\u4e3b\u8981\u53d6\u51b3\u4e8e\u814c\u5236\u9636\u6bb5\u7684\u8c03\u5473\u3002\u6211\u7684\u814c\u5236\u6cd5\u5176\u5b9e\u662f\u4e2a\u4eba\u7684\u814c\u6cd5\u4e0d\u662f\u6b63\u5f0f\u7684\uff1a

1\uff09\u628a\u5207\u788e\u7684\u6d0b\u8471\u548c\u849c\u5934\u6df7\u5728\u4e00\u8d77\u653e\u5728\u7897\u91cc\u5907\u7528\u3002\uff08\u849c\u5934\u5c11\u4e00\u70b9\uff0c\u592a\u591a\u7684\u8bdd\u725b\u6392\u7684\u5473
\u9053\u5f88\u602a\u7684\uff09

2\uff09\u62ff\u4e00\u4e2a\u5e72\u51c0\u7684\u76d8\u5b50\uff08\u6709\u70b9\u51f9\u7684\u90a3\u79cd\uff09\uff0c \u6492\u4e0b\u4e00\u70b9\u4e4b\u524d\u7684\u51c6\u5907\u7684\u6d0b\u8471\u4ee5\u53ca\u849c\u5934\u788e
\u5728\u76d8\u5b50\u4e0a\u3002

3\uff09\u7528\u5c11\u8bb8\u7684\u76d0 \uff0b \u5473\u7cbe\u6df7\u5747\u5300\u7136\u540e\u62b9\u5728\u725b\u8089\u4e0a\u3002\uff08\u8bb0\u5f97\u5c3d\u91cf\u7528\u51cf\u5c11\u7528\u76d0\u91cf\uff0c\u4e0d\u7136
\u4f1a\u54b8\u6b7b\u4f60\uff5e\uff5e\uff5e\uff09

4\uff09 \u73b0\u5728\uff0c \u628a\u62b9\u4e0a\u4e86\u5473\u7cbe\u76d0\u7684\u725b\u8089\u653e\u5728\u6492\u4e86\u6d0b\u8471\u849c\u5934\u7684\u76d8\u5b50\u4e0a\uff0c \u5728\u4e0a\u9762\u7b2c\u4e8c\u6b65\u9aa4\u6492
\u4e0b\u7684\u6d0b\u8471\u849c\u5934\u5c31\u662f\u4e3a\u4e86\u725b\u6392\u5e95\u4e0b\u7684\u8089\u4e5f\u80fd\u591f\u814c\u5230\u849c\u5934\u6d0b\u8471\u5f97\u5473\u9053

5\uff09 \u7136\u540e\uff0c \u7528\u4fdd\u9c9c\u7eb8\u5c01\u7740\u6574\u4e2a\u725b\u6392 \u653e\u8fdb\u51b0\u7bb112 \u5c0f\u65f6\uff0c 12\u5c0f\u65f6\u540e\u518d\u62ff\u51fa\u6765\u6492\u4e0a\u7ea2
\u9152\uff0c \u518d\u653e\u8fdb\u51b0\u7bb112\u5c0f\u65f6\u3002 (\u4e00\u517124\u5c0f\u65f6\uff09 \u5c31\u80fd\u62ff\u51fa\u5e73\u5e95\u9505\u6765\u714e\u4e86\u3002

p/s: \u714e\u725b\u6392\u7684\u4e4b\u524d\uff0c \u7528\u9ec4\u6cb9\u6765\u4ee3\u6cb9\uff0c \u6492\u4e00\u4e9b\u9ed1\u80e1\u6912\u7c89\uff0c \u9ed1\u80e1\u6912\u7c92\u3002\u4e5f\u53ef\u4ee5\u62b9\u4e00\u5c42\u9171
\u6cb9\u3002\u5473\u9053\u4e5f\u4e0d\u9519\u7684\u3002

\u8981\u662f\u6709\u9ad8\u4eba\u613f\u610f\u6307\u70b9\u7684\u8bdd\uff0c \u5e0c\u671b\u4f60\u4eec\u613f\u610f\u7ed9\u4e00\u4e9b\u66f4\u6b63\u4e2d\u7684\u505a\u6cd5\u4ee5\u8ba9\u5927\u5bb6\u53c2\u8003

\u5de7\u714e\u7f8e\u5473\u897f\u51b7\u725b\u6392

1\u3001\u51c6\u5907\u539f\u6599\uff1a\u897f\u51b7\u725b\u6392500g\uff08\u5206\u5272\u6210\u4e09\u7247\uff09\uff0c\u9ec4\u6cb940g\uff0c\u67e0\u6aac1\u4e2a\uff0c\u5404\u79cd\u852c\u83dc\u7ea6300g\uff0c\u9ed1\u80e1\u6912\u7c8910g\uff0c\u76d010g~
2\u3001\u725b\u6392\u653e\u5728\u4fdd\u9c9c\u888b\u91cc\u6376\u6253\u65ad\u7b4b\uff0c\u714e\u7684\u65f6\u5019\u4e0d\u4f1a\u56de\u7f29~ \u53cc\u9762\u5747\u5300\u6d82\u62b9\u9ec4\u6cb9\u5907\u7528
3\u3001\u714e\u5236\u897f\u51b7\u725b\u6392\u65f6\u8981\u628a\u63e1\u597d\uff1a\u65e2\u8981\u80fd\u591f\u5c06\u725b\u8089\u8868\u9762\u8fc5\u901f\u52a0\u70ed\uff0c\u4ea7\u751f\u5927\u91cf\u7684\u9999\u6599\u5206\u5b50\uff0c\u53c8\u4e0d\u80fd\u4f7f\u8089\u8d28\u7684\u7ec6\u80de\u58c1\u7834\u88c2\uff0c\u800c\u4e14\u6700\u597d\u7528\u539a\u5e95\u94c1\u9505\uff0c\u56e0\u4e3a\u539a\u539a\u7684\u751f\u94c1\u5bfc\u70ed\u5747\u5300\u53d7\u70ed\u5feb\uff0c\u8fd9\u6837\u624d\u80fd\u628a\u725b\u8089\u90a3\u79cd\u539f\u6709\u7684\u53e3\u5473\u53d1\u6325\u5230\u6781\u81f4~ \u70e7\u70ed\u5751\u7eb9\u9505\uff0c\u653e\u5165\u897f\u51b7\u6252\uff0c\u5355\u9762\u7528\u731b\u706b\u714e2\u5206\u949f4\u3001\u7ffb\u4e00\u9762\uff0c\u6492\u4e00\u4e9b\u9ed1\u80e1\u6912\u548c\u76d0\u518d\u714e2\u5206\u949f\uff0c\u8868\u9762\u6324\u4e9b\u67e0\u6aac\u6c41\u6dcb\u4e0a\u53bb \uff085\u6210\u719f\u4e86\uff095\u3001\u518d\u7ffb\u4e00\u9762\uff0c\u6492\u9ed1\u80e1\u6912\u548c\u76d0\u714e2\u5206\u949f\u5c31\u53ef\u4ee5\u54af~ \uff08\u559c\u6b22\u5403\u5ae9\u4e00\u70b9\u7684\uff0c\u8fd9\u6b65\u5c31\u7701\u4e86\uff0c\u6211\u8fd8\u662f\u89c9\u5f97\u719f\u4e00\u70b9\u66f4\u653e\u5fc3\uff0c\u4e8e\u662f\u5c31\u591a\u714e\u4e86\u8fd92\u5206\u949f\uff0c\u5df2\u7ecf\u662f\u516b\u5206\u719f\uff09
6\u3001\u725b\u6392\u540e\u714e\u597d\u540e\uff0c\u7528\u9505\u5b50\u91cc\u725b\u6392\u6e17\u51fa\u7684\u6cb9\u548c\u54b8\u5473\u628a\u852c\u83dc\u714e\u5230\u6709\u6a2a\u7eb9\u5c31\u51fa\u9505\u4e86
7\u3001\u852c\u83dc\u642d\u914d\u7740\u725b\u6392\u4e00\u8d77\u5403\u5427~

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\u516b\u4e5d\u6210\u719f\uff1a\u5207\u5f00\u4ee5\u540e\u65e0\u8840\u6c41\u6d41\u51fa\uff0c\u5207\u53e3\u5448\u7c89\u7ea2\u8272\u3002

材料
牛排2块,黑胡椒15克,五香粉5克,蚝油30毫升,白糖8克,酱油15毫升,洋葱2个,西红柿5个
做法
1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好。
2、牛排中途翻几次面,然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味。
3、烤盘上抹上一层薄油,底层铺上腌制好的洋葱,放上牛排,然后再放入切块的西红柿。
4、放入烤箱用200度上下火,烤10分钟即可。

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