在天津买的大麻花十八街的颜色有点重什么原因
1、炸麻花的时候火开太大了，导致麻花表面变焦至发黑。2、配方出了问题，麻花质量标准颜色要求金黄或深黄，外表糖粉无溶化现象。
3、桂发祥十八街麻花是一道传统名点。天津市的百年老字号麻花店，与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的天津三绝。
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