韩国人三餐都吃泡菜，一年约能吃35公斤，为何韩国人吃不腻泡菜？
每个国家的饮食习惯都是不相同的，原因就是因为这样的饮食习惯普遍拥有两种特性，一个是差异性，一个是多样性。因为食材分布的不同，因为餐具的选取不同，也因为亨饪的方式不同，所以每个地区的饮食习惯都或多或少有着差异性的存在。并且因为每个地区的口味偏好并不同，所以各个地区都会孕育属于自己的饮食习惯，就比如我们的川菜，粤菜和鲁菜也都是我们国家饮食体系多样性的体现。
所以有着差异性和多样性，中国的饮食体系被誉为是世界三大饮食体系，是世界上很是出名的一种饮食体系。但并非所有的饮食体系都是这样的，也有一些饮食体系是比较单一的，就比如韩国这个国家。韩国是中国邻近朝鲜半岛的一个国家，也是自古以来和中国交流很是丰富的国家。而对于这个国家的美食，你会想起什么？
01韩国人一日三餐都是泡菜，一年约可以吃35公斤泡菜
应该很多人都会想到韩国泡菜吧，韩国泡菜是一种以蔬菜，水果，海鲜和肉类为原料，添加雨露等配料后制成的一个发酵食品。这样的东西十分出名，并且被作为了韩国的文化形象，只不过你知道吗，泡菜并非是韩国人发明后的，相传还是从中国传入韩国的，但在现在为何韩国泡菜会这么出名呢？其实还是因为韩国人吃得勤快的原因。
这些年韩国的文化输出很有力度，韩剧，韩圈和韩国电影在国外都十分有影响力，而观看这些的时候，我们经常可以看到韩国人的饭桌上经常都有着泡菜的身影，据了解，韩国的饮食习惯以小菜为主，他们特别喜欢吃泡菜。很多人都认为韩国泡菜一直“辣白菜”，事实上并不是如此，白萝卜，辣椒，芥菜，西瓜皮，黄瓜和茄子等等都可以作为泡菜，所以韩国的种类其实很多，也占据着韩国人的饮食习惯中，据一份非官方的不完全统计的数据表明，韩国单单是最传统的“辣白菜”，一年就可以吃35公斤左右，那么就有人疑惑了，为何韩国人这么爱吃泡菜呢？他们不会吃腻吗？
02韩国人为何吃不腻泡菜？
泡菜种类丰富，做法丰富
关于这个问题其实是有很多因素导致了，我们上述说的韩国泡菜的种类多种多样其实就是一个答案。丰富的韩国泡菜种类可以换着吃，并且一种泡菜可以直接食用，也可以烤着吃或者做成汤，就比如著名的韩国烤肉就是用泡菜裹着烤好的五花肉，韩国部队汤就是泡菜下去熬汤，这么丰富的吃法，大几率不会吃腻的。
韩国高寒，泡菜是过冬唯一蔬菜
同时泡菜对韩国人爱吃泡菜是有历史原因的，因为韩国地处高纬度高寒地区，冬天严寒且蛮缠，再加上蔬菜生长季节比较短，所以泡菜就成为了韩国人冬天必备的饮食，不吃泡菜是不行的，久而久之泡菜成为韩国一天三餐都必须要有的东西了。
韩国人认为：韩国泡菜能够养颜美容
最后一点则是韩国人认为泡菜健康，并且能够美容。有研究表明，泡菜对于减肥，清肠有着一定的特有案例，同时泡菜也营养丰富，所以韩国人认为吃泡菜能够美容，2009年的光州泡菜节，韩国前农业部长在谈话中的时候就表示：“为何韩国那么多美女？皮肤又那么好？就是因为他们是吃泡菜长大的”，而着也得到了很多韩国人的认可。
所以这些原因，韩国人特别喜欢吃泡菜，也吃不腻泡菜，不知道你如何评价这件事呢？欢迎留言评论。
韩国人吃不腻泡菜主要是因为泡菜的种类居多，不是单一品种。其次韩国冬天温度较低，泡菜易于储存，韩国人认为多吃泡菜会美容。
首先是泡菜的种类非常丰富，可以用蔬菜，也可以用水果腌制。并且韩国吃泡菜的手法多样，既可以烤也可以火锅或者直接吃。并且韩国人还认为吃泡菜可以美容养颜，利于瘦身。另外，泡菜其实是中国传入韩国的，只不过韩国人吃的比较勤快。
因为韩国只有泡菜便宜，其他的一些新鲜蔬菜或者水果之类的，价格昂贵，只能从便宜的地方做出更多的做法
因为泡菜的做法多种多样，韩国人虽然三餐都是泡菜，但制作方法不同，味道也不相同。
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