咸鸭蛋可以做什么烘焙 咸鸭蛋的鸭蛋黄可以烘焙吗
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主料 5人份咸蛋黄135克、橄榄油25克、低筋面粉50克
辅料
中筋粉220克、芥子橄榄油65克、水95克、转化糖20克、苏打粉2克
咸蛋黄饼干步骤1
咸蛋黄饼干的做法大全
这个方子用的熟咸鸭蛋剥出的咸蛋黄，把咸蛋黄用刀碾压成泥
步骤2
咸蛋黄饼干的做法
把咸蛋黄和25克的油一起放入盆里，充分搅拌至融和
步骤3
咸蛋黄饼干的家常做法
筛入低筋粉50g和成油酥面团
步骤4
咸蛋黄饼干的简单做法
把其他原料一起和成面团，和这个面团时先把液体混合均匀，再把面粉和小苏打混合均匀，最后和成团。我少拍了混合的那个步骤，这里说明一下
步骤5
咸蛋黄饼干怎么吃
把两种面团和好盖上潮湿的屉布饧1小时以上
步骤6
咸蛋黄饼干怎么做
把面皮擀开，包裹中蛋黄酥的面团
步骤7
咸蛋黄饼干怎么炒
先用擀面杖压开，然后再擀开
步骤8
咸蛋黄饼干怎么煮
左右对折成三层，饧十几分钟后再擀开，就像做千层酥皮的做法一样
步骤9
咸蛋黄饼干怎么炖
二次擀开后再叠一次被子，饧一会儿再擀
步骤10
咸蛋黄饼干怎么煸
饧好后擀成厚度4毫米左右的大片，打孔，然后切小块
步骤11
咸蛋黄饼干怎样煸
这是第一次做的忘记打孔了，咸蛋黄也相对较少，烤好后饼干上层会鼓起来
步骤12
咸蛋黄饼干怎样做
这种后来做的，打孔后再切小块的
步骤13
咸蛋黄饼干怎样炒
烤箱140度，上下火，预热后入烤箱烤25分钟，然后调到100度再烤20分钟
步骤14
咸蛋黄饼干怎样煮
这是第一次烤的，没有打孔，表面会鼓起来
步骤15
咸蛋黄饼干怎样炖
这是后来烤的，咸蛋黄很多哦，吃起来好香的哦
咸鸭蛋
可以做咸蛋月饼烘焙
批萨，等烘焙
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