辣度20°什么概念
中辣水平。辣度20°中辣水平概念;辣度20度属于中辣水平,辣椒酱将分为四个等级,即轻辣(5度-10度)、微辣(10度-20度)、中辣(20度-35度)、特辣(≥35度)。辣味是调味料和蔬菜中存在的某些化合物所引起的辛辣刺激感觉,不属于味觉,是舌、口腔和鼻腔粘膜受到刺激产生的辛辣、刺痛、灼热的感觉、辛辣味具有增进食欲、促进人体消化液的分泌的功能。辣度20°属于中辣水平。辣椒酱将分为四个等级,轻辣(5度-10度)、微辣(10度-20度)、中辣(20度-35度)和特辣(≥35度)。因此,辣度20°属于中辣水平。
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