哪些城市有着种类丰富的糯叽叽糕点？
要是说到哪些城市藏着糯叽叽的糕点，肯定少不了南京、福州、台州、杭州啦！知知这就来为大家介绍。
南京大排挡桂花拉糕
提到南京的特色小吃,桂花拉糕绝对是南京人民小时候的最爱之一。一说到桂花拉糕，里面是香甜软糯的桂花红豆馅,非常地道的南京味道。
这款桂花拉糕最大的亮点就是外皮采用了传统的手工制作方法,选用上好的糯米粉制成,一口咬下去,外皮酥脆可口。里面的红豆馅更是香浓软糯,和桂花的清香交织在一起,简直让我回味无穷。
我每次去南京,都会去大牌档现场买一些刚出炉的桂花拉糕,热乎乎的外皮酥脆,软糯的红豆馅简直令人难忘。现在网购也方便了很多,我也会经常在网上购买,在外地品尝到南京的味道,总能唤起我很多回忆。这种独特的酥脆与软糯口感的结合,可以说是南京最经典的美食之一了。
福州糯米麻糍
它可以自由搭配9种不同的馅料口味和10种麻糍外皮,简直是麻糍控的天堂!
我最喜欢的组合是紫米蛋黄肉松和椰蓉芋泥奶酪。蛋黄肉松那种咸香入味的料理,和外皮的紫米麻糍搭配起来,简直绝配!芋泥奶酪的口感也超级丝滑,真的就像直接在吃馅料一样满足!
还有一个超级推荐的是梦龙口味!这个巧克力冰淇淋般的口感,外皮一咬就化,超级香浓的巧克力在口中扩散,太美味了!
这家的麻糍都是现做的,看着制作过程就很治愈。每一个都超级Q弹可爱,让人忍不住想一口接一口吃个不停。如果你也是麻糍控,一定要试试这家的自由搭配,绝对吃到停不下来!
台州乌饭麻糍
这款麻糍最大的亮点就是外皮和内馅的完美结合,让吃起来的口感层次感十足。老好吃咯！
外皮是用糯米制成,一口下去超级Q弹有嚼劲,可以拉出长长的丝。内馅是黑芝麻、红豆和花生碎,三种不同口感和香气完美融合,而且不会过于甜腻。
我最喜欢的就是它外皮的糯米口感,一口咬下去外皮超软,然后慢慢品尝里面黑芝麻和红豆的香甜,最后来一点花生的香脆,三层口感与味道的结合真的太惊艳了。
即使一个人吃一个也会感到很饱,而且不会觉得油腻或太甜,是糯米控的最爱!如果你也喜欢软糯的麻糍口感,这款乌饭麻糍绝对要放进购物车,超级满足!
杭州打糕
外皮是手工制作的,用优质糯米粉制成,一口下去Q弹有嚼劲,而且可以拉出长长的丝,真的太满足了。内馅有很多种选择,我喜欢肉松、红豆和芝麻的组合,馅料的香气与外皮的软糯感完美结合。
每一块麻糍都裹着一层黄豆粉,看上去圆滚滚的,吃到嘴里香脆可口。这家的麻糍都是现制现卖的,可以看到老板现场制作的过程,非常有仪式感。
我真的超级推荐这家的手工麻糍,外皮Q弹,内馅丰富,味道和口感都非常满足!如果你也喜欢软糯的麻糍,一定要试试这家的,绝对让你吃到停不下来!
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