清水煮虾需要多长时间 水煮虾煮多长时间
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1.将准备好的大虾用清水洗净待用。
2.锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。
3.把切好的姜直接撒到锅里。
4、并倒入适量的料酒。
5.然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟。
6.拿起平底锅，装盘。
凉水煮大虾，等水开了以后再煮3 -4 分钟最好。
清水煮大虾方法：
用料
姜： 4片；料酒 ：2滴；盐：一小勺；酱油：两滴 ； 葱花：少许。
步骤
虾洗干净，虾线挑干净，姜片备用。
放入姜片，葱花，料酒，盐腌制15分钟。
把虾放进锅内，放水没过于虾，后用锅盖盖着，待水烧开后，再煮3 -4 分钟。捞起装盘，可用酱油沾着吃。
水煮虾的做法
食材：鲜虾、盐、姜、醋。
做法：
1、鲜虾用清水洗净;
2、锅内倒入水烧开，放入盐、姜片;
3、把洗好的鲜虾倒入锅中，沸水煮两分钟，捞出放盘;
4、准备小碟子，倒入少许醋;
5、剥虾蘸醋食用。
水煮虾的功效和作用
1、提高免疫力
虾肉营养丰富，自然能给身体提供充足的营养，身体所修的营养充足，人体免疫力就会增强，畏寒、腰膝酸软的人群也有帮助。
2、通乳汁
有的孕妇在生完孩子后，母乳分泌少，宝宝就营养跟不上，而虾肉可以起到催乳的效果，这时候孕妇多吃虾肉以促进乳汁的分泌，宝宝就营养跟得上。
3、改善神经衰弱
虾肉营养丰富，虾皮也不是一无是处，虾皮可以起到镇静的作用，常用于神经衰弱的人，虾皮中含有多种氨基酸，让脑子注意力集中。
4、病后恢复
大病痊愈后，身体还是很虚弱的，虾肉营养丰富，肉质细嫩，容易消化，适合身体虚弱的人吃已达到补充营养的作用。
5、预防动脉硬化
虾肉中富含镁离子，镁可以改善心血管，对心脏有调节作用，减少血液中的胆固醇，扩张血管，预防心血管疾病。
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