自己怎样做面包？ 自己在家怎么做面包？

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1.将高筋面粉、低筋面粉混合，加入鸡蛋、盐、酵母、白砂糖、麦芽糖，搅拌均匀，倒入清水揉面，揉至表面光滑。
2.加入黄油粒继续揉面，覆上保鲜膜醒面15分钟，将面团擀成薄面饼，卷起来切成小块，放入烤箱发酵2到3小时。
3.发酵至原来的两倍大后将烤箱预热到170度，放在下层，上下火烤12分钟即可。

1.锅中放入黄油融化，再倒入面粉，加入酵母和白糖。2.加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清，加入黄油蛋黄搅拌，用手揉搓面团至表面光滑，将面团擀至表面均匀。3.继续揉搓面团五分钟，用刀将面团切出两个切口，并用塑料袋包裹发酵

小碗蒸的面包 自己在家做 孩子吃不够

想吃面包不必再出去买了，自己在家完全能做啊！

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面包制作教程

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