元宵馅的做法，元宵馅怎么做好吃，元宵馅的家常做法
自制黑豆馅的做法：1，将黑豆用水投洗几遍知道投洗干净，在水中浸泡一上午，这样煮的时候比较容易熟
2，泡好之后连水倒入锅中，在加入适量的水，刚刚要没黑豆即可，因为黑豆是泡过的就不那么吸水了。盖锅烧开，中间要从底部铲起，以防糊锅底
3，盖锅烧制二十分钟就差不多了,这是煮好的黑豆真是黝黑铮亮
4，这是煮好的黑豆，用大勺子背搥碎。这个步骤很累手要有耐心。
5，搥好的有一大盆
6，然后趁热不烫手为宜，搓成等大的小球，那些豆馅搓了两小盆。如果想吃豆沙在第三部的时候用料理机打成豆沙即可
食材明细
黑芝麻
适量
花生
适量
糖
适量
香油
适量
甜味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
元宵馅料的制作方法的做法步骤
元宵馅料的制作方法的做法步骤：1
1黑芝麻在锅中用小火煸炒，一定要是小火。
元宵馅料的制作方法的做法步骤：2
2慢慢的就能闻见真真的芝麻香，这个时候芝麻也就炒好了。
元宵馅料的制作方法的做法步骤：3
3生花生在锅中用小火煸炒。
元宵馅料的制作方法的做法步骤：4
4看到花生皮自己脱落的时候，就炒好了。
元宵馅料的制作方法的做法步骤：5
5炒好的黑芝麻、花生备用。
元宵馅料的制作方法的做法步骤：6
6糖粉、或者白砂糖选其中一种就行。
元宵馅料的制作方法的做法步骤：7
7在打磨机里放入黑芝麻。
元宵馅料的制作方法的做法步骤：8
8在打磨机里放入花生、糖粉，糖粉的量取决于黑芝麻的量，打磨的时候觉得不够甜可以继续加一些。
元宵馅料的制作方法的做法步骤：9
9打磨的时候几十秒要停一些，不然机器容易烧了。而且可以随时晃动，摇的更均匀的一些。
元宵馅料的制作方法的做法步骤：10
10打上2、3次，花生以及黑芝麻基本已经磨碎了，也能感觉到结了一些块，这就是要出油了。
元宵馅料的制作方法的做法步骤：11
11这个时候再加上一些香油，这样能让馅料的质地更加润一些。
元宵馅料的制作方法的做法步骤：12
12再打上几次，看到明显结块，基本就是打好了。（老公说他喜欢花生粒的感觉，如果有喜欢的就晚放花生）
元宵馅的做法
1.花生放烤箱烤5分钟，烤好去皮
2.核桃放烤箱烤5分钟
3.芝麻放烤箱烤2分钟
4.烤好的芝麻放料理机打碎，另外两种也用同样的办法
5.打好的芝麻
6.三种料放一起
7.加红糖拌匀
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