元宵馅有哪些好吃的做法
元宵是中国汉族传统小吃之一，属于节日食俗。北方“滚”元宵，南方“包”元宵，这是两种做法和口感都均为不同的食品。你想了解好吃的元宵馅要怎么做吗?接下来我给你推荐一下元宵馅的好吃做法。
一、什锦馅元宵的做法
元宵馅的材料
糯米粉、花生米、芝麻、瓜子仁、核桃仁、熟黄豆粉、糖、猪油(没有用黄油代替)
元宵馅的做法
1.花生、芝麻、瓜子仁、核桃仁炒熟或用微波炉烤熟后，放入研磨机中打成粉。加入糖，最好是冰糖渣，加入黄豆粉适量增香，将上述材料拌匀。
2.如没有猪油就用适量软化的黄油将上述粉粘在一起成团，放入保鲜袋中整形之后放入冰箱冷冻，这样不散比较好包。
3.用适量水将糯米粉和成面团，分成一个一个的剂子就可包元宵了。
二、黑芝麻流沙馅元宵的做法
元宵馅的材料
糥米粉200克， 澄粉15克， 黑芝麻100克，糖粉60克，猪油55-60克(可用黄油替代)、温水125克，开水15克
元宵馅的做法
1、糯米粉加入温水搅拌均匀，澄粉加开水拌匀后加入糥米粉中，多揉几次至面团柔软光滑，静置10分钟备用。
2、黑芝麻炒熟。
3、炒熟的黑芝麻放入搅拌机磨砂碎。
4、加入糖粉和半融化状态的猪油拌匀。(如果使用砂糖与黑芝麻一起磨碎)。
5、做好的馅料冰箱冷藏半小时后，取出团成大小一致的黑芝麻团。
6、糥米面团同样均匀成大小均匀的小齐剂子。
7、取一块糥米面团揉圆，压成面皮，放入馅料，包紧收口。
8、全部做好好之后，坐锅烧水，水开后把元宵下锅煮沸，元宵浮起再煮两三分钟就可以享用了。
三、上元观灯的做法
元宵馅的材料
糯米粉，杂果罐头，醪糟，橙子，猕猴桃，椰桨，糖。
元宵馅的做法
1、橙子洗净切去底，挖出果肉。四周刻花刀，顶部开个洞备用。
2、糯米粉加温水和成面团，捏成小元宵。入开水中煮熟，浮起捞出。
3、锅中加入少量水，倒入杂果罐头和醪糟。
4、再加入猕猴桃丁和煮熟的元宵。
5、最后用糖和椰浆调味，勾芡出锅。
6、盘中点蜡烛，把橙子刻的小灯扣在蜡上，四周倒入煮好的元宵即可。
四、桂花小元宵的做法
元宵馅的材料
冰糖、山药、大枣、核桃、玫瑰、桂花、山楂
元宵馅的做法
1、糯米粉加白砂糖，加入温水和面。
2、在盘子上抹一层干粉，用手搓小团面粉成小圆。
3、开水沸腾后放入小元宵，飘起来的时候就好了。
4、捞出元宵，倒出大半的元宵水，放入干桂花、白糖煮沸。
5、再把小元宵到回锅中，搅拌均匀，盖上锅盖由着桂花的香味弥漫出来再关火。这时候的桂花，想起扑鼻啊~
绛旓細鍏冨鑺鏈夊湪鐏涓婅В璋滅殑娴佽涔犱織锛屽崡鏂瑰悆姹ゅ渾锛屽寳鏂瑰悆鍏冨銆傚厓瀹佃妭璞″緛鍥㈠渾缇庢弧銆傜敤缁嗙朝绫崇矇鍖呯潃鐢滈鍋氭垚鍏冨锛屾拻涓婃按鎽囨垚鏍告澶у皬鐨勫渾鐞冿紝鐒跺悗鏀惧叆閿呬腑鐓啛銆傚厓瀹甸璧锋潵鐨勬椂鍊欏彲浠ュ悆銆傛堡鍦鏈夊摢浜涢锛1銆佽眴娌欓銆傝眴娌欓鏄垜鏈鍠滄鍚冪殑鑿滐紝褰撶劧寰堝灏忔湅鍙嬩篃寰堝枩娆紝鍥犱负璞嗘矙寰堣蒋寰堣蒋锛岃屼笖璞嗘矙閲岄潰杩樺姞浜...
绛旓細1. 鍏冨鐨勯鏂绉嶇被绻佸锛屼富瑕佸寘鎷敎棣呭拰鍜搁銆2. 鐢滈涓紝鏋ｆ偿銆佺孩璞嗘矙鍜岄粦鑺濋夯鏄父瑙佺殑閫夋嫨锛屾繁鍙椾汉浠枩鐖便3. 鍜搁鍒欐兜鐩栦簡璇稿娲楁矙銆佽湝鏋ｃ佸啺鐗囥佽嫃楹荤瓑澶氱鍙ｅ懗锛屾瘡涓绉嶉兘鏈夊叾鐙壒鐨勯鍛炽4. 鍏冨鐨勫彛鎰熶赴瀵屽鏍凤紝鏈夌殑棣呮枡甯︽潵绯蒋鐖芥粦鐨勪綋楠岋紝鏈夌殑鍒欑敎娑︽竻鍑夛紝杩樻湁鐨勮倝璐ㄥ共棣欙紝鏋滃懗娴撻儊銆5...
绛旓細鑲夐锛氭潗鏂欙細鐚倝棣呫侀叡娌广佽懕濮滄按銆佽儭妞掔矇銆佺朝绫崇矇銆傚埗浣滄柟娉曪細灏嗙尓鑲夐璋冨懗鍚庯紝鍔犲叆灏戦噺绯背绮夋媽鍖锛屼娇鍏舵湁涓瀹氱殑绮樻э紝渚夸簬鍖呰９銆傚捀铔嬮粍棣咃細鏉愭枡锛氬捀楦泲榛勩佺尓鑲夐鎴栧叾浠栫敎棣呮枡銆佺朝绫崇矇銆傚埗浣滄柟娉曪細灏嗗捀楦泲榛勮捀鐔燂紝涓庡叾浠栭鏂欐贩鍚堝潎鍖锛屽姞鍏ラ傞噺绯背绮夊鍔犵矘绋犲害銆傚湪鍒朵綔鍏冨棣呮枡鏃讹紝闇瑕佹敞鎰忎互涓嬪嚑鐐...
绛旓細鍏冨棣呮槸鍒朵綔鍏冨鐨勯噸瑕侀厤鏂欎箣涓锛屽埗浣滃ソ鐨勫厓瀹甸涓嶄粎鍙ｆ劅缁濅匠锛岃屼笖钀ュ吇涓板瘜銆備笅闈㈠氨鏉ヤ粙缁嶄竴涓嬪埗浣鍏冨棣呯殑鍏蜂綋姝ラ銆傛潗鏂欏噯澶 鍒朵綔鍏冨棣呴渶瑕佸噯澶囦互涓嬫潗鏂欙細1.绯背绮500鍏 2.绯200鍏 3.鑺濋夯閫傞噺 4.妗傝姳閫傞噺 5.绾㈡灒閫傞噺 6.鑺辩敓閫傞噺 7.鏍告閫傞噺 8.鑾茶搲閫傞噺 姝ラ涓锛氬埗浣滅朝绫冲洟 灏嗙朝绫崇矇鍔犲叆閫傞噺鐨...
绛旓細鏍告浠50鍏嬨佽姳鐢50鍏嬨佺孩绯250鍏嬨佽湝楗30鍏嬨侀粦鑺濋夯30鍏嬨侀檲鐨2鍧椼佺尓娌100姣崌銆備粈閿鍏冨棣呯殑鍋氭硶 1. 灏嗘牳妗冧粊鍜岄檲鐨斁鍏ユ棤娌圭殑涓嶇矘閿呬腑锛岀敤灏忕伀鐒欏嚭棣欏懗銆傛敞鎰忎笉鍋滅炕鐐掞紝闃叉鍙樼硦銆2. 鏍告鐒欓鍚庣洓鍑猴紝鍔犲叆鑺辩敓浠佺户缁剻鑷抽鍛冲嚭锛岀劧鍚庤嚜鐒舵櫨鍑夛紝鍓ュ幓澶栧眰绾㈢毊銆3. 绾㈢硸鍒囩锛堣嫢浣跨敤绮夋湯鐘...
绛旓細鍏冨鐨勯鏂绉嶇被涓板瘜澶氭牱锛屽父瑙佺殑鍖呮嫭榛戣姖楹汇佽姳鐢熴佽眴娌欍佸阀鍏嬪姏銆佹按鏋滅瓑銆傝繖浜涢鏂欎笉浠呭彛鎰熷悇寮傦紝杩樿薄寰佺潃涓嶅悓鐨勫瘬鎰忓拰绁濈銆傞粦鑺濋夯棣呯殑鍏冨鏄紶缁熺粡鍏镐箣涓銆傞粦鑺濋夯缁忚繃鐐掗銆佺（纰庡悗锛屽姞鍏ョ櫧绯栧拰鐚补鎼呮媽鎴愰鏂欙紝鍙ｆ劅棣欐祿婊戞鼎锛屾繁鍙楀ぇ浼楀枩鐖便傞粦鑺濋夯瀵屽惈涓嶉ケ鍜岃剛鑲吀鍜屽绉嶅井閲忓厓绱狅紝瀵瑰仴搴蜂篃鏈夌泭澶勩傝姳鐢...
绛旓細鍏冨锛屽張绉版堡鍦嗭紝鏄腑鍥戒紶缁熻妭鏃ュ厓瀹佃妭锛堝啘鍘嗘鏈堝崄浜旓級鐨勭壒鑹查鍝併鍏冨棣呯殑鍋氭硶澶氱澶氭牱锛屽彲浠ユ牴鎹釜浜哄彛鍛冲拰鍦版柟鐗硅壊杩涜璋冩暣銆備互涓嬪垪涓惧嚑绉嶅父瑙佺殑鍏冨棣呮枡鍋氭硶锛氳姖楹婚锛氬皢榛戣姖楹绘垨鐧借姖楹荤倰鐔熷悗纾ㄦ垚绮夛紝涓庣硸鍜岀尓娌规贩鍚堝潎鍖銆傚彲浠ユ牴鎹釜浜哄枩濂借皟鏁磋姖楹讳笌绯栫殑姣斾緥锛屾湁鐨勪汉杩樹細鍔犲叆涓浜涙牳妗冧粊澧炲姞棣欒剢鍙ｆ劅...
绛旓細鏍告閰厓瀹碉細灏嗙櫧绯栨斁鍏ョ鍐咃紝鍔犳鑺便侀夯浠併侀潰绮夊皯璁革紝鍐嶅姞寮姘村皯璁告媽鍖锛屾斁鍦ㄦ涓婏紝鐢ㄥ垁鎷嶆垚1.5鍒嗗帤鐗囷紝鏀瑰垏1.5鍒嗚鏂圭殑涓侊紝鍗虫垚鍏冨棣銆鍋氭硶锛1銆佸皢鐧界硸鏀惧叆纰楀唴锛屽姞妗傝姳銆侀夯浠併侀潰绮夊皯璁革紝鍐嶅姞寮姘村皯璁告媽鍖锛屾斁鍦ㄦ涓婏紝鐢ㄥ垁鎷嶆垚1.5鍒嗗帤鐗囷紝鏀瑰垏1.5鍒嗚鏂圭殑涓侊紝鍗虫垚鍏冨棣呫2銆佸皢姹熺背闈...
绛旓細鍑嗗椋熸潗锛氳姳鐢100g銆佹牳妗冧粊30g銆佺櫧鑺濋夯30g銆佺尓娌归傞噺銆佺孩绯栭傞噺 1銆佸噯澶囧ソ鍘熸潗鏂欍2銆佸皢鑺辩敓鍜屾牳妗冧粊鏀惧叆寰尝鐐夐珮鐏袱鍒嗛挓宸﹀彸锛岀劧鍚庡幓鐨3銆佸皢鑺辩敓鍜屾牳妗冧粊鍒囩粏銆4銆侀攨閲屾斁鍏ョ櫧鑺濋夯骞茬倰锛岀倰鐔熴5銆佸姞鍏ヨ姳鐢熷拰鏍告浠侊紝鍔犲叆閫傞噺绾㈢硸鍜岀尓娌癸紝缈荤倰鍧囧寑锛岀◢寰箍涓鐐癸紝涓嶈澶共銆6銆鍏冨鐨勯鏂灏卞仛濂...
绛旓細鍏冨鑲夐鏄竴閬撻潪甯稿彈娆㈣繋鐨勪紶缁熺編椋燂紝灏ゅ叾鍦ㄤ腑鍥藉寳鏂瑰湴鍖恒傚畠鐨勫仛娉绠鍗曪紝鍙ｆ劅椴滅編锛岃惀鍏讳赴瀵屻備笅闈㈡垜灏嗚缁嗕粙缁嶅浣曞埗浣缇庡懗鐨勫厓瀹佃倝棣銆傞鍏堬紝鎴戜滑闇瑕佸噯澶囦互涓嬮鏉愶細鐚倝500鍏嬶紝澶ц懕1鏍癸紝鐢熷1鍧楋紝鐢熸娊閫傞噺锛岃佹娊閫傞噺锛屾枡閰掗傞噺锛岀洂閫傞噺锛岀硸閫傞噺锛屼簲棣欑矇閫傞噺锛岄娌归傞噺锛屾按娣绮夐傞噺銆傛楠ゅ涓嬶細1. 灏嗙尓鑲...
