肉闷干饭的做法 肉闷米饭怎么做
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准备食材：香菇、肉丝，大米，姜葱，油。
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将香菇清洗后切成小块。肉剁成小丁状。
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在锅中翻炒肉丁，待炒熟后加入香菇丁继续翻炒。
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加入酱料后闷炖少许。另起一锅，制作大米饭。
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将肉酱倒入米饭中，正常焖至即可。
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怎么样，是不是很简单？快去试试吧！
肉闷干饭的做法
用料
鸡蛋
猪肉丁（熟）
松蘑
胡萝卜
葱
木耳
藕
大米
水
食用调和油
肉闷干饭的做法
适量油将鸡蛋打散炒熟并盛出
适量油炒葱花待有香味溢出后加入猪肉丁，胡萝卜丁，藕丁，蘑菇丁和木耳丁翻炒，加入适量生抽，最后加入适量老抽使颜色变深，有酱油香味炒出时可关火
用泡松蘑的水当做蒸米饭的水，在正常的蒸米饭的条件下（即水米按比例放好，水用泡松蘑的水代替自来水）将刚刚炒好的菜均匀盖在最上面
按普通电饭煲蒸米饭的步骤和时间蒸熟即可
小贴士
猪肉可适量肥瘦混合可能会更香，因为本人只吃瘦肉所以没有放任何肥肉
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