酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸各消耗l mol葡萄糖,吸收氧气的量与产生二氧化碳的量之比为
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\u6709\u6c27\uff1aC6H12O6+6O2\u21926CO2+6H2O
\u65e0\u6c27\uff1aC6H12O6\u21922C2H5OH+2CO2
\u7531\u6709\u6c27\u547c\u5438\u7684\u53cd\u5e94\u5f0f\u53ef\u77e5\uff0c\u9175\u6bcd\u83cc\u6709\u6c27\u547c\u5438\u6d88\u8017\u7684\u8461\u8404\u7cd6\u4e0e\u4ea7\u751f\u7684\u4e8c\u6c27\u5316\u78b3\u4e4b\u6bd4\u662f1\uff1a6\uff0c\u65e0\u6c27\u547c\u5438\u6d88\u8017\u7684\u8461\u8404\u7cd6\u4e0e\u4ea7\u751f\u7684\u4e8c\u6c27\u5316\u78b3\u4e4b\u6bd4\u662f1\uff1a2\uff0c\u56e0\u6b64\u9175\u6bcd\u83cc\u8fdb\u884c\u6709\u6c27\u547c\u5438\u548c\u65e0\u6c27\u547c\u5438\u5404\u6d88\u8017\u4e861\u6469\u5c14\u8461\u8404\u7cd6\uff0c\u4ea7\u751f\u4e8c\u6c27\u5316\u78b3\u7684\u91cf\u4e4b\u6bd4\u4e3a3\uff1a1\uff0e\u6545\u9009\uff1aC\uff0e
有氧C6H12O6+6O2+6H2O→6CO2+12H2O 能量无氧C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+能量
1mol葡萄糖,消耗3mol氧气,产生4mol二氧化碳。即3:4
D 6:(6+2)
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