清蒸大闸蟹怎么搭配葡萄酒？ 大闸蟹与美酒如何搭配
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大闸蟹的味道会更浓厚、香，肉质又比较软糯，因此酒的选择更要讲求浓郁、细腻。尤其是带黄的大闸蟹。
选酒一定要选雅致、高端的葡萄酒，最好还要上了年纪，经过岁月的磨砺而变得更具内涵、更加淡然。推荐霞多丽干白，经过10个月带酒脚和过桶陈酿，赋予他饱满的酒体，果香丰富，蜂蜜、甜瓜和香草的芳香。
干白葡萄酒
清蒸大闸蟹搭配雷司令干白葡萄酒。雷司令葡萄酒果香浓郁，与清蒸蟹搭配能使其口感变得更加鲜甜。这种搭配对于注重饮食养生的人来说是最好的搭配。
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