剩米饭做早餐饼的做法 剩米饭饼的做法大全
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食材：鸡蛋1个、剩米饭半碗、面粉40克、小番茄5个、葱4棵、盐适量
具体做法：
1、准备好食材，培根可以不放。
2、将用到的食材处理干净切块切丁备用。
3、面粉里磕入一个鸡蛋，加入适量的水搅匀，面糊搅成酸奶状即可。
4、放入所有切丁的材料和米饭，再次搅拌，如果浓稠可以再稍微加一点水。
5、平底锅预热，擦少许油，舀一勺面糊倒入平底锅，摊成圆饼形状。
6、煎至金黄，翻过来再煎好另一面即可。
7、不加油只加水煎一个溏心蛋。
8、再用蒸好的南瓜加一杯牛奶用料理机打成糊状。
9、成品。
注意事项
早餐饼里的培根可以不用放，加一些其他的食材也可以。南瓜牛奶糊也可以换成米粥。
剩米饭做早餐饼的具体方法如下：
1、在200克剩米饭中加入两个鸡蛋、80毫升清水、一勺盐。
2、再倒入50克的萝卜粒和30克的葱花。
3、加入两勺面粉，这样可以增加粘性，更容易操作。
4、用筷子将所有的材料搅拌均匀。
5、先把电饼铛预热，刷上少许的油。
6、倒入一勺米糊，用勺子整理成圆形。
7、注意，米饭饼的形状不能做得太大，防止翻面的时候增加难度。
8、盖上盖子，焖烙一分钟。
9、一分钟之后，给米饭饼翻个面。
10、盖上盖子，再烙两分钟，至两面金黄即可出锅。
11、这样米饭早餐饼就做好了。
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