毒性最高的四种蔬菜
1、无根豆芽
市场上经常会见到一种无根豆芽，特别是黄豆芽，这种无根豆芽在生长的过程中，为了使质量更好，生长没有根，商家都会加入一种除草剂，这种除草剂中含有很多有害物质。
2、腐烂生姜
因为腐烂的生姜会产生毒素。
3、久存的老南瓜
久存的老南瓜含糖量非常高，时间久了，会使南瓜肉发生无氧醇解，使肉质变质。
4、未成熟的西红柿
西红柿很多人喜欢吃，但未成熟的西红柿中含有一种龙葵的物质，这是一种有毒物质。
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