醋泡生姜的做法是怎样的?

先将新鲜的生姜清洗干净,切成薄片,再清洗干净腌制的玻璃瓶,将陈醋倒入瓶中,放入生姜片,密封瓶口腌制一周即可。

用料:姜150克、醋200克

1、生姜清洗干净。

2、清洗干净后切片。

3、将玻璃瓶加开水烫一下,晾干,然后将姜片放入瓶中。

4、准备老醋,或用陈醋,将醋倒入瓶中,盖盖,放阴凉处一周以后即可食用。

5、成品图。

注意事项

1、生姜尽量选择新鲜的,清洗干净泥垢。

2、没有陈醋也可以用白醋。

3、可以根据自己喜好添加白糖或者红糖。



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