新鲜鸭蛋的吃法与做法大全集
甜醋蛋的做法如下：
用料：鸭蛋5个、油适量、醋2勺、酱油2勺、糖1勺、清水2勺。
步骤：
1、准备5个鸭蛋。
2、起火热锅烧油，打入鸭蛋，小火煎。
3、煎至两面金黄，放边边，打入鸭蛋继续煎。
4、等所有鸭蛋都煎好了，先关火。
5、碗中加入2勺酱油、2勺醋、1勺糖和2勺开水，搅拌均匀。
6、开火把调好的酱汁倒入锅中和鸭蛋一起大火煮开。
7、大火煮开转小火，慢慢焖至收汁。
8、香喷喷的甜醋蛋就出锅了。
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