连城白鸭可以炖萝卜吗？ 鸭肉可以跟白萝卜一起煲吗？有什么其功效？
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连城白鸭可以炖萝卜。
连城白鸭，福建省连城县特产，中国国家地理标志产品。“白羽、乌嘴、黑脚”。连城白鸭不仅肉质鲜嫩，汤味尤其清醇，煨煮时除盐外不用添加任何作料，无腥味，不油腻，且富含人体必需的17种氨基酸和10种微量元素，其中谷氨酸含量高达28.71%，铁锌含量比普通鸭高1.5倍，胆固醇含量特别低；连城白鸭的最独特处是它的药用价值，无论食肉还是喝汤，都可达到清热解毒、滋阴补肾、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾的功效，当地民间一直沿用白鸭纯汤治疗小儿麻疹、肝炎、无名低热高烧和痢疾等病症。
竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。竹荪营养价值很高。据分析，每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%（高于鸡蛋），粗脂肪2.6%，粗纤维8.8%，碳水化合物6.2%，粗灰分8.21%，还有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质。长裙竹荪的蛋白质中氨基酸含量极为丰富，其中谷氨酸含量达1.76%，是竹荪味道鲜美的主要原因。竹荪性寒、味甘、无毒，有滋阴养血、益气补脑、止咳化痰及减少腹壁脂肪积储的功效，对高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病、动脉硬化及肥胖症等有良好疗效
萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。
用料 ：萝卜干20克，盐2勺，连城白鸭1只，竹荪8朵，海鲜菇若干。
竹荪萝卜干炖白鸭的做法
1、准备连城白鸭一只，剁成块。
2、加入姜片炒干鸭肉。
3、把炒好的鸭肉和萝卜干放进高压锅里压12分钟。
4、放气后加入竹荪和海鲜菇和两勺盐炖煮10分钟。汤非常鲜美。
你好，鸭子炖萝卜本来就是非常搭配的，这个会产生食物相生的现象，有助于人体的健康，也是一道非常滋补的名菜，希望可以帮到您，感谢您的采纳。
嗯，也可以动萝卜，也可以动萝卜嗯，鸭子的话口味比较新，你可以多放点料酒
嗯，这玩意儿这个白城白牙连成的白牙可以炖萝卜，再因你个人喜好口味儿。
盐城白鹅可以喝，胡萝卜可以炖萝卜，这样可以改善里边的白俄的膳食纤维，使肉更嫩，更软，更入味儿
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