蒙氏生活揉面团目的
蒙氏教育中，“揉面团”是为了训练孩子的小肌肉动作。
小肌肉动作是儿童使用手部小肌肉的力量，灵巧性和手眼协调的能力。主要体现的是手部的协调能力和控制能力。家长可不要小看孩子的这双小手，它也是发展智力的重要手段。
因为手受大脑的支配，同时，手的动作又促进大脑的发展，孩子在进行精细的手的活动中，需要看、听等多方面感觉信息的综合，这就调动了眼睛、耳朵等各种感觉器官，大脑以及身体各器官的机能都得到进一步完善、协调。
儿童“小肌肉动作”的发展主要分为三个阶段：
1、“简单操作物品”，例如撕纸、揉压软泥等；
2、“较准确地操作物品”，如能剪纸、串小珠子等；
3、“精确操作，灵活协调”，如用筷子夹起小豆子、编绳子等。
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