新疆有哪些特色小吃？
因为新疆的美食和其他的地方的很不一样，所以很多在当地看似平常的主食在我们看来都是小吃，确实有几种是很好吃的啊。
对于吃货来说，只要是吃的，那都要拿来尝尝，新疆的美食有很多，那就是吃货的小天堂啊，作为一名正宗的吃货，从小生活在新疆，因为离不开美食，从小就比正常的女孩子要长得胖一点，因为爱吃，所以在体重上体现出来了。生活在新疆真的很幸福，可以吃到很多美味的食物，不过作为女孩子还是节制点好。那就让我这个吃货来说说，我认为的新疆的美食吧。
格瓦斯，我从小就超爱喝，这个不算是新疆的小吃，是最早起源于俄国，但是，这个格瓦斯在新疆算是我们新疆人的记忆，每次到夏天的时候，喝上一杯冰冰凉凉的格瓦斯，在配上几串烤肉，就会特别的满足，而且喝上一杯就有种透心凉的感觉，非常的解暑。
烤包子，我已经离不开它了，真的太好吃了，外焦里嫩，酥脆的外皮加上一口咬下去的那种满嘴油汁的满足感，真的特别的过瘾，我每次只要是吃烤包子，绝对没四五个是吃不饱的，对于烤包子我个人真的觉得它算是新疆的特色美味小吃了。
炒米粉，这个大家都吃过，可是我个人觉得，只要吃过新疆的炒米粉后，你肯定不会再吃别的炒米粉了，因为，不仅仅是辣的那种感觉，更多的是那种香，一碗爆辣炒米粉下肚，那真的是极其的过瘾。还有就是我超爱的炒馕，这是既炒米粉后的一个创新，就是把新疆的馕掰成无数块，炒出来配上酱料，简直就是把馕又拉上了一个新的高度。
作为一名吃货，我个人觉得新疆的美味小吃的是太多太多，真想了解，那就过来亲自的品尝一下就知道了。
以上就是我的回答，希望能帮到您。
新疆特色小吃有烤羊肉串、馕饼、凉皮子、奶茶等。最有特色的应该是新疆羊肉串了，可以说是风靡全国的一种小吃啊，大块的羊肉再配上秘制的酱料，烤出来非常香，很受大众的喜爱。
新疆特色小吃特别多，新疆大盘鸡，烤馕，手抓饭等。我最喜欢吃的还是烤馕，新疆烤馕特别香，因为面粉用纯牛奶和的，所以吃的时候还有牛奶的香味，外酥里嫩的放在嘴巴里越嚼越甜。
新疆的特色小吃有：新疆塔城沙湾县的大盘鸡，新疆石河子市的凉皮，新疆石河子143团的蟠桃，新疆吐鲁番的葡萄，新疆的烤羊肉串，新疆的馕饼，新疆库尔勒的香梨，新疆油塔子，新疆哈密的哈密瓜，新疆的烤全羊、烤包子，新疆的手抓饭等。
新疆最出名的特色小吃，那当然是切糕了。还有他们正宗的葡萄，葡萄干。还有他们本地的牛羊肉。他们那里的炒面也好吃。
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