竹笋干上的白霜是什么
竹笋干上面的白霜是竹笋在晒干的过程中自然形成的一种碱性物质，名为“笋箾”，可以用水和醋直接洗净去除。竹笋是竹子的幼芽，也称为笋，而竹是一种多年生的常绿禾本目植物，是由竹笋发育而来，它原产于我国，其类型众多，适应性强，分布极广。绛旓細绔圭瑡骞蹭笂闈㈢殑鐧介湝鏄绗嬪湪鏅掑共鐨勮繃绋嬩腑鑷劧褰㈡垚鐨勪竴绉嶇⒈鎬х墿璐锛屽悕涓衡绗嬬鈥濓紝鍙互鐢ㄦ按鍜岄唻鐩存帴娲楀噣鍘婚櫎銆傜绗嬫槸绔瑰瓙鐨勫辜鑺斤紝涔熺О涓虹瑡锛岃岀鏄竴绉嶅骞寸敓鐨勫父缁跨鏈洰妞嶇墿锛屾槸鐢辩绗嬪彂鑲茶屾潵锛屽畠鍘熶骇浜庢垜鍥斤紝鍏剁被鍨嬩紬澶氾紝閫傚簲鎬у己锛屽垎甯冩瀬骞裤
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