农家小炒肉的做法，具体步骤 农家小炒肉的做法步骤
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食材：上好五花肉1斤，青红美人椒8根，豆瓣酱10克，酱油5克，蚝油5克，姜片4片，蒜末3克，料酒5克，食用油适量
【制作步骤】
1，五花肉先放入冰箱冷冻半小时左右，这样冻成型了很容易切薄片，美人椒斜切成厚片。
2，热锅倒油，先爆香姜片和蒜末，倒入五花肉快速翻炒，转中小火慢慢煸出肉里多余的油。
3，倒入料酒翻炒后，加入豆瓣酱和酱油蚝油，快速翻炒均匀。
4，倒入青红椒翻炒，大约半分钟即可香喷喷的出锅。
农家小炒肉，一看就会，一做就美味
家常农家小炒肉
农家小炒肉怎么做？
猪脚肉，打入四个鸡蛋，炒制，切块，放入葱，辣椒炒香，盐，老干妈。
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