电饭煲版豉油鸡做法大全
【主料】2人份三黄鸡四分一
【辅料】
厨邦酱油3勺姜片5块葱头1只蒜头半只葱段1条白胡椒粉1小勺盐1勺蜜糖1勺
步骤1
洗干净鸡，用盐，姜片，葱段，蒜头，酱油，蜜糖，花生油，白胡椒粉腌上2～4个小时。可放冰箱待用
步骤2
在没有水份的电饭煲内抹上一层花生油。待油热时，放入葱头，姜片，蒜头爆香。再放入腌制好的鸡，焗上5-8分钟，翻下鸡身。再焗上5-8分钟。焗的过程如果会焦，可以适当加点水
步骤3
最后保温，2-3分钟。把鸡捞出，掠下油。再把电饭煲内的配菜，油倒出备用
步骤4
最后，将鸡斩好摆盆。再倒上配菜和油
绛旓細鐢甸キ鐓茶眽娌归浮鐨鍋氭硶锛1銆佸噯澶囦竴鍙潃濂藉鐞嗗共鍑3鏂ゅ乏鍙崇殑鍦熼浮锛屼竴瀹氳鎶婇浮鑲氬瓙閲岀殑娌℃竻闄ゅ共鍑鐨勫唴鑴忓拰澶氫綑鐨勮剛鑲竻鐞嗗共鍑锛岃繖鏍峰仛鍑烘潵鐨勮眽娌归浮涓嶈叆涔熶笉鑵汇傛垜浠厛鏉ュ噯澶囦竴涓皟鍛虫枡锛岀涓姞鍏ョ敓鎶60鍏嬶紝鑰佹娊20鍏嬶紝鐩12鍏嬨傜櫧绯10鍏嬶紝鐒跺悗鎶婃墍浠ョ殑璋冨懗鏂欏厖鍒嗗湴鎼呮媽鍧囧寑锛屼竴瀹氳鎶婄洂鍜岀櫧绯栨悈鎷屽埌鍖栧紑涓烘銆
绛旓細鐢ㄦ枡 锛氶浮 1鍙 锛岀敓鎶 3/4纰楋紝鑰佹娊 1/4纰楋紝榛勭墖绯 2鍧 锛屽啺绯 50鍏嬶紝濮 6鐗囷紝钁 2鏍癸紝姘 500姣崌 骞夸笢璞夋补楦鐨鍋氭硶 灏嗛櫎浜嗛浮澶栫殑鎵鏈夋潗鏂欍侀叡鏂欐斁鍏ユ繁閿呬腑锛屽ぇ鐏叜寮 璇风偣鍑昏緭鍏ュ浘鐗囨弿杩 鐓紑鍚庢斁娲楀噣娌ュ共鐨勯浮锛岄浮鐖獫杩涜倸瀛愰噷 璇风偣鍑昏緭鍏ュ浘鐗囨弿杩 杞腑灏忕伀锛...
绛旓細鐢甸キ閿呯増璞夋补楦鐨鍋氭硶姝ラ 1. 楦℃竻娲楀共鍑锛屽幓鑴氾紝娌ュ共姘村垎锛屾枡閰掞紝鐢熸娊锛岀硸娣峰悎鎴愰叡姹佹秱閬嶉浮韬唴澶栵紝楦¤倸閲屾斁鐐瑰钁憋紱2. 鍏朵綑鐨勯叡姹佸拰娓呮按涓璧峰掕繘鐢甸キ閿咃紝鏀句笂濮滅墖鍜岃懕娈碉紝鎶婇浮鏀惧湪濮滅墖鍜岃懕娈典笂闈紝鎸変笅鐓キ閿10鍒嗛挓锛屼繚娓5鍒嗛挓锛3. 鎶婇浮缈婚潰鍚庯紝缁х画鎸変笅鐓キ閿10鍒嗛挓锛屼繚娓10鍒嗛挓锛屽嚭閿咃紱4. ...
绛旓細鍋氭硶锛1銆佹暣鍙浮娲楀共鍑鍚庡垏鍘婚浮鐖拰楦″眮鑲★紝鎶婄洂銆侀叡娌广佺敓鎶璞夋补楦℃眮鍜岄浮绮夊潎鍖鐨勬秱鎶瑰埌楦¤倝涓婏紝鐢ㄦ墜鎶婅厡鏂欏潎鍖娑傛姽鍦ㄩ浮韬綋涓婏紝娉ㄦ剰楦¤倸瀛愩侀浮缈呭拰楦¤吙鍐呬晶涔熼兘瑕佹秱鍒般2銆佹妸濮滅墖銆佺孩钂滀竴璧锋斁鍏ラ浮鑲変腑鑵屽埗锛屾姽濂借厡鏂欑殑楦＄洊涓婁繚椴滆啘锛屾斁鍒板啺绠卞喎钘忎竴澶滐紝涓棿鏈濂藉彲浠ョ粰楦＄炕涓潰鏂逛究鏇村ソ鐨勫叆鍛炽3...
绛旓細姝ラ1 娲楀共鍑楦★紝鐢ㄧ洂锛屽鐗囷紝钁辨锛岃挏澶达紝閰辨补锛岃湝绯栵紝鑺辩敓娌癸紝鐧借儭妞掔矇鑵屼笂2锝4涓皬鏃躲傚彲鏀惧啺绠卞緟鐢 姝ラ2 鍦ㄦ病鏈夋按浠界殑鐢甸キ鐓鍐呮姽涓婁竴灞傝姳鐢熸补銆傚緟娌圭儹鏃讹紝鏀惧叆钁卞ご锛屽鐗囷紝钂滃ご鐖嗛銆傚啀鏀惧叆鑵屽埗濂界殑楦★紝鐒椾笂5-8鍒嗛挓锛岀炕涓嬮浮韬傚啀鐒椾笂5-8鍒嗛挓銆傜剹鐨勮繃绋嬪鏋滀細鐒︼紝鍙互閫傚綋鍔犵偣姘 姝ラ3...
绛旓細閰辨补楦鐨鍋氭硶 姝ラ1 1銆佸噯澶囧ソ鏉愭枡銆傛楠2 2銆佹妸鍒囧ソ鐨勫锛岀孩钁卞ご鏀惧埌閰辨眮閲屽幓鐒跺悗鍊掑叆鐢甸キ閿銆傦紙閰辨眮锛氱敓鎶戒竴灏忕锛屾补涓灏忕锛屾枡閰掑皬鍗婄锛屾煴鍊欓叡2鍕猴紝楹绘补2鍕猴級姝ラ3 3銆佹妸閮ㄥ垎閰辨眮鍊掕繘楦¤倸瀛愰噷鍘伙紝鍦ㄦ妸鏁村彧楦￠キ杩涚數楗攨閲岋紝鎸夌叜楗敭鍗冲彲銆傦紙鏈濂芥彁鍓嶇敤閰辨眮鑵屼竴涓嬮浮锛岃厡鐨勬椂闂磋秺涔呰秺鍏ュ懗锛...
绛旓細鐢甸キ閿呰眽娌归浮鐨鍋氭硶姝ラ 1 銆佸皢楦℃礂鍑銆佹摝骞叉按銆2 鐢ㄧ敓鎶姐佽佹娊銆佽殱娌广佺洂鍧囧寑鎶瑰湪楦¤韩鍐呭锛岀◢鎸夋懇锛岃厡鍒2灏忔椂銆3 鐢甸キ閿呭唴澹佹姽鐐规补锛岄攨搴曟憜涓灞傛礂鍑銆佸垏濂界殑濮滅墖銆佽懕娈碉紝灏嗛浮鏀惧湪濮溿佽懕涓婏紝娣嬪叆鏂欓厭銆4 鎸変笅鈥滅叜楗濋敭锛屾椂闂寸粨鏉熷悗鐒20鍒嗛挓锛岃嫢娌℃妸鎻★紝鍙敤绛峰瓙鎴宠倝鏈鍘氱殑閮ㄤ綅锛岀瀛愭病甯﹀嚭琛...
绛旓細1. 鍑嗗鏉愭枡锛氫竴鍙暣楦锛岀敓鎶戒笁鍒嗕箣鍥涚锛岃佹娊涓纰楀洓鍒嗕箣涓锛岄粍鐗囩硸涓ゅ潡锛屽啺绯栦簲鍗佸厠锛屽鍏墖锛岃懕涓ゆ牴锛屾按浜旂櫨姣崌銆2. 鍒朵綔姝ラ锛氬皢闄や簡楦″鐨勬墍鏈夋潗鏂欏拰閰辨枡鏀惧叆娣遍攨涓紝澶х伀鐓紑銆3. 鏀惧叆楦★細灏嗘礂鍑骞舵播骞茬殑楦℃斁鍏ラ攨涓紝楦＄埅搴旂獫杩涜倸瀛愬唴銆4. 娴囬叡姹侊細鐓紑鍚庯紝杞腑灏忕伀锛屼笉鏂線楦¤韩涓婃祰...
绛旓細鍋氭硶锛1銆佹妸鐢熸娊锛岃佹娊鍜岀爞绯栨贩鍚堣皟鍖銆2銆佹妸楦″彧娲楀噣銆3銆佹妸璋冨寑鐨勮皟鏂欏掑叆楦″彧涓4銆佹妸璋冩枡鎶瑰寑鏁村彧楦°5銆佽厡鍒2灏忔椂浠ヤ笂锛岃厡鍒惰繃绋嬩腑瑕佹妸楦″彧缈婚潰(鎴戞妸閰辨补楦鏀捐繘鍐扮鍐疯棌鑵屽埗浜嗕竴涓櫄涓婏紝涓旀嬁鍑烘潵缈讳簡鍑犳闈)銆6銆鐢甸キ鐓鍔犵儹锛屾斁鍏ュ皯璁告补锛屾补鐑悗鏀惧叆濮滅墖锛岃挏鐗囧拰绾㈣懕澶达紝绛夋枡澶存暎鍙戝嚭...
绛旓細1銆佸皢楦℃竻娲楀共鍑鍚庯紝鎶婇浮澶淬侀浮鐖侀浮灞佽偂鍒囨帀锛屽鐢 2銆佸噯澶囪厡鏂欙紝鍦ㄥ皬纰椾腑锛屾斁鍏5鍕烘枡閰掋3鍕虹敓鎶姐2鍕鸿殱娌癸紝2鍕鸿捀楸璞夋补锛屾斁鍏ラ傞噺鐨勭櫧绯栥侀浮绮俱佺洂锛屽叾瀹炶繖浜涗綈鏂欎篃鍙互鎸夎嚜宸辩殑鍠滃ソ鏉 3銆佸皢浣愭枡鍜岄浮涓璧锋斁鍒扮泦涓紝鐢ㄦ墜缁欓浮鍏ㄨ韩鍧囧寑娑傛姽浣愭枡锛岀壒鍒槸楦¤倸瀛愩侀浮缈呫侀浮鑵垮唴渚ч兘瑕佹秱涓婅厡鏂欙紝鐢...
