铝制品对人身体有害吗？
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若长期超量摄入，铝元素会在大脑、肺肝脏、骨骼和睾丸等组织当中沉积，当累积到一定数量后，会产生慢性毒作用。其毒副作用主要体现在对大脑及神经细胞的损害，虽然不会危及生命，但有可能导致脑萎缩、痴呆等症状的出现，特别是会对发育期少年儿童的智力造成严重影响，因此，铝被称为“智力杀手”。
扩展资料：
铝虽含有毒性，可并非只要摄入就危害人体，要考虑到食品中铝的残留量、食用含铝食品的数量及食用频次等因素。2011年，联合国粮农组织与世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会将铝的暂定每周耐受摄入量（PTWI）修订为每周每千克体重2毫克。
国家食品安全风险评估中心副研究员马宁建议，消费者应当保持均衡饮食，以免因偏食而摄入过多的铝；要正确引导儿童的膳食消费，适量食用膨化食品；此外，公众也可通过阅读食品标签，了解食品中是否添加了含铝的食品添加剂。
参考资料来源：人民网－铝元素可成“智商杀手” 日常需警惕摄入超标
摄入量超标人体有害。
铝是一种金属元素，具有低毒性，虽不会导致人体急性中毒，但如果铝摄入量超标，对人体还是会造成一定伤害的。
据深圳新闻网报道，人体摄入铝后仅有10％－15％能排泄到体外，大部分会在体内蓄积，与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合，影响体内多种生化反应。美国食品及药物管理局确定摄入铝5μg/(kg·d)是安全的，长期摄入会对钙离子稳态、其他活性元素具有一定影响，并对肝肾、骨、神经有一定毒性。
扩展资料：
据《南京日报》报道，在众多食物中，饼干、蛋糕、油条、蛋卷、酥点等面粉类食品对全人群膳食铝摄入的“贡献率”达44%。
深圳新闻网在报道中也指出，老百姓爱吃且常吃的面点，如油条、馒头、花卷、包子等食物，更是频频会出现铝元素超标现象。深究其因，使用含铝膨化剂是“罪魁祸首”。不少面点师傅对铝含量超标造成的身体危害以及膨化剂的正确使用方法都存在认识不足的问题。
参考资料：人民网-铝摄入量超标有危害，含铝食物应少吃
铝制品对人身体有害。
1、铝对生物有毒害作用，尤其对人体的毒害更加严重，可溶性铝化合物对大多数植物都是有毒的，酸性土壤的水分里溶解的铝化合物，使常规作物难以正常生长。
2、通常当溶解的铝达到10-20PPM以上时，生物就会出现铝毒症兆，土壤中的铝能与可溶性磷酸盐结合生成不溶性磷酸铝，致植物缺磷而柘死，铝还能使植物细胞原生质脱水,然后破坏而死亡。
3、铝与细胞壁内的果胶结合，强化果胶的交联结构，有碍植物吸收水分和营养，铝与植物中的钙磷等矿物质营养成分亦有密切关联。它能抑制一般植物对钙磷的吸收与累积，也影响它们对钾镁铁锰铜锌等元素元素的吸收和累积。
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扩展资料：
铝的危害防治：
1、建议城市自来水公司本着对自己对人民负责的宗旨,不要用铝盐[如硫酸铝钾(KAI(SO4)2)作净水剂。
2、尽量不用铝制品作炊具。
3、少吃含铝盐添加剂较多的食物(如油条)。
4、正确使用铝制炊具.由于铝制炊具,质轻软,易刮伤,能与糖、盐、酸、碱、酒等发生缓慢的化学反应而溢出较多的铝元素,从而增加了人们摄入铝元素的机会.因此用铝制炊具盛放盐、酸、碱类食物时间不要过久.不使用铝铲、铝勺等用具。
参考资料来源：
/shipin.people.com.cn/n/2015/0629/c86119-27225043.html"target="_blank"title="人民网-长期摄入铝影响智力日常如何控制铝摄入？">人民网-长期摄入铝影响智力日常如何控制铝摄入？
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