百香果果蜜会长霉吗?怎么有股酒味，能吃吗？ 百香果泡蜂蜜有股酒味，还能喝吗
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建议不要吃。正常情况下，百香果的味道非常的香甜，像是混合了多种水果的香气，不会有酒味，在百香果果肉中含有丰富的水分和糖类物质，如果百香果有酒味的话，很有可能是百香果保存过久或者保存不当发生了发酵反应，这样的百香果口感不好，而且营养成分遭到了破坏，食用后还有可能会出现腹泻等消化不良症状，因此，建议不要食用有酒味的百香果。
百香果果蜜可能会长霉，如果保存不当，例如在潮湿的环境下，霉菌容易生长并繁殖，导致果蜜表面出现霉变。
如果百香果果蜜有酒味，可能是由于果蜜发酵引起的。在长时间的保存过程中，果蜜中的糖分被酵母菌发酵，产生酒精和二氧化碳，因此会散发出酒味。如果发酵严重，果蜜可能会变得非常酸并且味道不好，甚至会变质。
因此，如果百香果果蜜出现上述情况，建议不要食用。为了保持百香果果蜜的新鲜和纯净，应将其存储在干燥、阴凉、通风和密封良好的环境下。
会的，如果存储不当会长霉。酒味就是已经发酵成了其他气体了。不要吃
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