江米酒的功效与作用

1

调味增香

江米酒作为调味品的原理在于,它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质,受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出,故能除去食物中的异味。此外江米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应,生成芳香物质,使菜肴增味。

2

暖胃活血

江米酒适合在寒冬进补食用,热食具有健身暖胃,促进血液循环,灵活四肢的功效,适合血液循环不良,手足肢端冰冷,胃寒人群饮用,而且吃江米酒还能益气生津,活血止疼,尤其适合正在坐月子的女性食用。

3

缓解神经衰弱

江米酒的芳香味不仅可以增强食欲,对放松神经、缓解神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症也有效,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。适量喝米酒可以缓解人的忧虑和紧张心理,增强安定感,提高生活情趣,增加和谐气氛,提高睡眠质量等。

4

丰胸

江米酒对于平胸女性来说也算是丰胸佳品,因为江米酒中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙,其酒精成分也有助于改善胸部血液循环,能够起到丰胸的作用。



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