营养早餐艾特他做起来了

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1. 土豆丝饼

土豆去皮切丝,撒点盐和五香粉,倒入一勺淀粉拌匀,平底锅少许油,小火慢煎至两面金黄即可。出锅切块,撒点辣椒粉和葱花,哎!这不就是在吃薯条嘛!!

2.蟹柳鸡蛋饼

三个鸡蛋,蟹柳+牛奶,盐+黑胡椒,打撒鸡蛋液,倒入锅中,往中间慢慢推,直到凝固。

3.鸡腿肉饼

鸡腿肉切小块,加蚝油,料酒,老抽,生抽,盐 ,孜然粉腌制10分,鸡腿肉炒至变色,加洋葱丁,蘑菇丁炒3分钟,取一勺手抓饼上包起来,撒芝麻,刷蛋液180度15分钟中途翻面。

4.山药红枣饼

山药红枣上锅蒸熟,山药压成泥,跟面粉比例1:1抹成面团,红枣去皮去核压成泥,包起来,压成饼撒上白芝麻,上锅煎熟。

5.奶香土豆饼

土豆去皮切块蒸熟,捣成泥4勺玉米淀粉,适量盐,牛奶少量多次倒,和面,揉成面团,拿少量搓成饼状,油热下锅煎,煎至两面金黄即可出锅。

6.牛奶葱花饼

小半碗面粉,打三个鸡蛋,一些火腿丁和葱花,倒入一盒牛奶,适量盐搅匀 (流动的液体状),锅刷油,舀一些面糊到锅里,给锅转一转摊匀,凝固后翻面,煎至微黄就好啦!

7.爆浆装薯饼

紫薯蒸熟压成泥,一勺炼乳,三勺牛奶,饺子皮饼擀薄加入紫薯泥,加入芝士,包起来,轻轻压扁,热锅不放油,两面煎黄,开吃~绝!

8. 香葱肉松饼

碗中打入两个鸡蛋,加入火腿肠,肉松和葱搅拌均匀,平底锅剧油 蛋液倒入锅中,蛋液没凝固时放上一张手抓饼,待蛋液快凝固后翻面 挤少许番茄酱 蛋饼对半折起,煎至手抓饼两面金黄。



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