哪些蔬菜和水果富含蛋白质 哪些水果和蔬菜含胶原蛋白丰富?

\u4ec0\u4e48\u98df\u7269\u6216\u8005\u6c34\u679c\u542b\u86cb\u767d\u8d28\u591a

1\u3001\u8c46\u8150\uff0c\u8c46\u8c49\uff0c\u548c\u6bdb\u8c46\uff1a\u5927\u8c46\u4ea7\u54c1\u662f\u690d\u7269\u6027\u996e\u98df\u4e2d\u6700\u4e30\u5bcc\u7684\u86cb\u767d\u8d28\u6765\u6e90\u4e4b\u4e00\u3002\u86cb\u767d\u8d28\u542b\u91cf\u56e0\u5927\u8c46\u5236\u5907\u65b9\u5f0f\u800c\u5f02\uff1a\u786c\u8c46\u8150(\u8c46\u8150)\u6bcf \u676f\u542b\u6709\u7ea610\u514b\u86cb\u767d\u8d28\u6bdb\u8c46(\u9752\u8c46)\u6bcf \u676f\u542b\u67098.5\u514b\u86cb\u767d\u8d28\u8c46\u8c49\u6bcf \u676f\u542b\u6709\u7ea615\u514b\u86cb\u767d\u8d28\uff0c\u53ef\u4ee5\u5728\u4e09\u660e\u6cbb\u6216\u6c64\u4e2d\u52a0\u8c46\u8150\uff0c\u4f5c\u4e3a\u8089\u7c7b\u66ff\u4ee3\u54c1\u3002\u8c46\u8150\u5728\u4e00\u4e9b\u83dc\u80b4\u4e2d\u4e5f\u5f88\u53d7\u6b22\u8fce\uff0c\u5982\u5bab\u4fdd\u9e21\u4e01\u548c\u7cd6\u918b\u9e21\u3002
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2\u3001\u6241\u8c46\uff1a\u7ea2\u8272\u6216\u7eff\u8272\u5c0f\u6241\u8c46\u542b\u6709\u5927\u91cf\u86cb\u767d\u8d28\uff0c\u7ea4\u7ef4\u548c\u5173\u952e\u8425\u517b\u7d20\uff0c\u5305\u62ec\u94c1\u548c\u94be\u3002\u716e\u719f\u7684\u6241\u8c46\u6bcf \u676f\u542b\u67098.84\u514b\u86cb\u767d\u8d28\u3002\u6241\u8c46\u662f\u589e\u52a0\u5348\u9910\u6216\u665a\u9910\u5e38\u89c4\u86cb\u767d\u8d28\u7684\u91cd\u8981 \u6765\u6e90\u3002\u5b83\u4eec\u53ef\u4ee5\u6dfb\u52a0\u5230\u7096\u83dc\uff0c\u5496\u55b1\uff0c\u6c99\u62c9\u6216\u5927\u7c73\u4e2d\uff0c\u4ee5\u63d0\u4f9b\u989d\u5916\u7684\u86cb\u767d\u8d28\u3002
3\u3001\u82b1\u751f\uff1a\u82b1\u751f\u5bcc\u542b\u86cb\u767d\u8d28\u3001\u5065\u5eb7\u8102\u80aa\uff0c\u53ef\u4ee5\u6539\u5584\u5fc3\u810f\u5065\u5eb7\u3002\u5b83\u4eec\u6bcf \u676f\u542b\u6709\u7ea620.5\u514b\u86cb\u767d\u8d28\u3002\u82b1\u751f\u9171\u4e5f\u5bcc\u542b\u86cb\u767d\u8d28\uff0c\u6bcf\u6c64\u53198\u514b\u3002
4\u3001\u674f\u4ec1\uff1a\u674f\u4ec1\u6bcf\u676f\u63d0\u4f9b16.5\u514b\u86cb\u767d\u8d28\u3002\u8fd8\u80fd\u63d0\u4f9b\u4e86\u5927\u91cf\u7684\u7ef4\u751f\u7d20E\uff0c\u5bf9\u76ae\u80a4\u548c\u773c\u775b\u5f88\u597d\u3002
5\u3001\u87ba\u65cb\u85fb\uff1a\u87ba\u65cb\u85fb\u662f\u84dd\u8272\u6216\u7eff\u8272\u7684\u85fb\u7c7b\uff0c\u6bcf2\u6c64\u5319\u542b\u6709\u7ea68\u514b\u86cb\u767d\u8d28\u3002\u5b83\u8fd8\u542b\u6709\u4e30\u5bcc\u7684\u8425\u517b\u7269\u8d28\uff0c\u5982\u94c1\uff0c\u7ef4\u751f\u7d20B\u548c\u9530\u3002\u87ba\u65cb\u85fb\u53ef\u4ee5\u4f5c\u4e3a\u7c89\u672b\u6216\u8865\u5145\u5242\uff0c\u6dfb\u52a0\u5230\u6c34\uff0c\u51b0\u6c99\u6216\u679c\u6c41\u4e2d\u3002\u4e5f\u53ef\u4ee5\u6492\u5728\u6c99\u62c9\u6216\u96f6\u98df\u4e0a\uff0c\u589e\u52a0\u5176\u86cb\u767d\u8d28\u542b\u91cf\u3002

\u6269\u5c55\u8d44\u6599\u6bcf\u65e5\u6700\u4f4e\u86cb\u767d\u8d28\u6444\u5165\u91cf\u4e3a\u6bcf\u516c\u65a4\u4f53\u91cd0.8\u514b(\u514b)\u86cb\u767d\u8d28\u3002\u5b55\u5987\u6216\u54fa\u4e73\u671f\u5987\u5973\u4ee5\u53ca\u8001\u5e74\u4eba\u53ef\u80fd\u9700\u8981\u66f4\u591a\u7684\u86cb\u767d\u8d28\u3002
\u8089\uff0c\u86cb\u548c\u725b\u5976\u7b49\u52a8\u7269\u4ea7\u54c1\u5929\u7136\u542b\u6709\u4e30\u5bcc\u7684\u86cb\u767d\u8d28\uff0c\u8fd9\u662f\u7531\u6c28\u57fa\u9178\u7ec4\u6210\u7684\u5fc5\u9700\u8425\u517b\u7d20\u3002\u8fd9\u4f7f\u98df\u7528\u52a8\u7269\u4ea7\u54c1\u7684\u4eba\u4eec\u66f4\u5bb9\u6613\u6ee1\u8db3\u4ed6\u4eec\u65e5\u5e38\u7684\u86cb\u767d\u8d28\u9700\u6c42\u3002
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\u53c2\u8003\u8d44\u6599\uff1a\u4eba\u6c11\u7f51-8\u79cd\u98df\u7269\u5bcc\u542b\u690d\u7269\u86cb\u767d \u65e5\u5e38\u4e00\u5b9a\u591a\u98df\u7528

1\u3001\u897f\u5170\u82b1

\u589e\u5f3a\u76ae\u80a4\u6297\u635f\u4f24\u80fd\u529b\uff1a\u897f\u5170\u82b1\u4e2d\u542b\u6709\u4e30\u5bcc\u7684\u7ef4\u751f\u7d20A\u3001\u7ef4\u751f\u7d20C\u548c\u80e1\u841d\u535c\u7d20\uff0c\u80fd\u589e\u5f3a\u76ae\u80a4\u7684\u6297\u635f\u4f24\u80fd\u529b\uff0c\u8fd8\u6709\u52a9\u4e8e\u4fdd\u6301\u76ae\u80a4\u5f39\u6027\u3002
2\u3001\u7315\u7334\u6843

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3\u3001\u80e1\u841d\u535c

\u4fdd\u6301\u76ae\u80a4\u6da6\u6cfd\u7ec6\u5ae9\uff1a\u542b\u6709\u7684\u5927\u91cf\u80e1\u841d\u535c\u7d20\u6709\u52a9\u4e8e\u7ef4\u6301\u76ae\u80a4\u7ec6\u80de\u7ec4\u7ec7\u6b63\u5e38\u673a\u80fd\u3001\u51cf\u5c11\u76ae\u80a4\u76b1\u7eb9\uff0c\u523a\u6fc0\u76ae\u80a4\u7684\u65b0\u9648\u4ee3\u8c22\u3001\u4fdd\u6301\u76ae\u80a4\u6da6\u6cfd\u7ec6\u5ae9\u3002
4\u3001\u5927\u8c46

\u9632\u6b62\u8272\u7d20\u6c89\u7740\u4e8e\u76ae\u80a4\uff1a\u5927\u8c46\u4e2d\u542b\u6709\u4e30\u5bcc\u7684\u7ef4\u751f\u7d20E\uff0c\u4e0d\u4ec5\u80fd\u591f\u7834\u574f\u81ea\u7531\u57fa\u7684\u5316\u5b66\u6d3b\u6027\uff0c\u4ece\u800c\u6291\u5236\u76ae\u80a4\u8870\u8001\uff0c\u66f4\u80fd\u9632\u6b62\u8272\u7d20\u6c89\u7740\u4e8e\u76ae\u80a4\u3002
5\u3001\u897f\u7ea2\u67ff

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6\u3001\u6d77\u5e26

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\u6269\u5c55\u8d44\u6599\uff1a
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\u6700\u5e38\u89c1\u7684\u5c31\u662f\u732a\u76ae\u3001\u732a\u8e44\u3001\u7532\u9c7c\u7b49\u3002\u6709\u6570\u636e\u8868\u660e\uff0c\u6bcf\u4e00\u767e\u514b\u732a\u76ae\u4e2d\u542b\u86cb\u767d\u8d2826.4%\uff0c\u662f\u732a\u8089\u76842.5\u500d\uff0c\u800c\u8102\u80aa\u5374\u53ea\u6709\u732a\u8089\u7684\u4e00\u534a\u2014\u20142.27\u514b\u3002\u503c\u5f97\u6ce8\u610f\u7684\u662f\uff0c\u8fd9\u79cd\u8089\u76ae\u4e2d\u7684\u86cb\u767d\u8d28\u5176\u4e3b\u8981\u6210\u5206\u5c31\u662f\u80f6\u539f\u86cb\u767d\u3002
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\u94c1\u548c\u94dc\u53ef\u4ee5\u4fc3\u8fdb\u76ae\u80a4\u4e0b\u7684\u8840\u6db2\u5faa\u73af\uff0c\u4f7f\u5f97\u76ae\u80a4\u80fd\u591f\u5f97\u5230\u8db3\u591f\u7684\u8425\u517b\uff0c\u963b\u6b62\u76b1\u7eb9\u7684\u51fa\u73b0\u3002\u6240\u4ee5\u65e5\u5e38\u996e\u98df\u4e2d\u591a\u6444\u5165\u4e00\u4e9b\u5bcc\u542b\u7ef4\u751f\u7d20a\u3001c\u3001e\u4ee5\u53ca\u5fae\u91cf\u5143\u7d20\u94c1\u3001\u94dc\u7684\u98df\u7269\uff0c\u4e5f\u53ef\u4ee5\u5e2e\u52a9\u62b5\u6297\u76b1\u7eb9\u7684\u3002
\u53c2\u8003\u8d44\u6599\uff1a
\u4eba\u6c11\u7f51 10\u79cd\u7f8e\u98df\u5bcc\u542b\u80f6\u539f\u86cb\u767d\u6210\u6297\u76b1

动物蛋白
1.牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;
2.畜肉,如牛、羊、猪肉等;
3.禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;
4.蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;

植物蛋白
1.大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高。
2.干果类:芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。
3.螺旋藻

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