凉拌洋葱木耳的家常做法怎么做好吃 凉拌洋葱木耳怎么做好吃又简单
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食材明细黑木耳适量
洋葱适量
青椒适量
荆芥适量
盐适量
白砂糖适量
十三香适量
鸡精适量
生抽适量
蚝油适量
白醋适量
麻辣油适量
香油适量
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌洋葱黑木耳的做法步骤
1
黑木耳
2
提前几小时泡发。洗净，去根儿，撕成小片儿。
3
洋葱去皮洗净，青椒洗净，荆芥洗净，泡盐水片刻。
4
青椒洋葱切丝，荆芥捞出备用。
5
木耳焯水，一分钟左右。
6
充分过凉，备用。
7
取一碗，放入适量盐。
8
放白糖、十三香。
9
放入生抽
10
蚝油
11
白醋（陈醋也可）
12
麻辣油（辣椒油也可）
13
放入鸡精
14
香油
15
调匀
16
料汁调匀，所有食材放入大盆中。（凉拌菜还是大盘儿更容易拌匀。将料汁淋在菜上
17
拌匀装盘。
凉拌洋葱木耳的家常做法
1.洋葱去皮洗净，木耳泡发洗净。
2.木耳撕小朵开水锅中焯一下。
3.洋葱切小块。
4.木耳洋葱放碗中加入糖。
5.加入盐
6.加入香醋
7.加入香油
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