广东的小吃和江南的小吃有哪些不同？ 广东的特色美食有哪些
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而广东的小吃和江南小吃同样的清鲜平和，只是味道要更清淡一些，偏甜口，更适合南方人口味。
广东的小吃和江南的小吃有很大的不同，广东烹饪的手法是叉烧，腊肠，海鲜为主，口味偏甜，比较甜腻，而江南的小吃则以糯米，小笼包清淡为主，口味是比较清淡的，以清香为主。
广东的小吃相对来说味道比较重一些，而且花样多，江南的小吃，相对来说，清淡一些
广东的小吃和江南的小吃有哪些不同？广东小吃和江南小吃肯定有很大的不同，因为他们的地域范围不一样。广东小吃特指广东一带的小吃，而江南小吃就是指长江以南地域。应该说江南的小吃样式更多，广州小吃以甜辣为主，江南小吃以清淡为主。广州小吃有些重口味。
广东的主要就是以清淡为主，反正不同区域，人们的饮食习惯以及口味都是不同的就对了，不过，要说饮食差距的话，南北两方才是差距最大的吧，下面阳仔给大家分享几种只有南方才有的4种小吃，各个都是“黑暗料理”，基本上全是虫子。
1、沙虫
不知这玩意是否有让你们全身发抖？沙虫是一种生活在海边的虫子，平日里都是藏在沙子里面的，是很少是好全靠吃一些微生物、砂石来维持生命，虽然它长得不好看吧，但营养价值却是相当的高，用它来煲汤喝甚是鲜美，而且这玩意也算得上是海鲜的一种吧，不过好多北方人都接受不了这种美食，看来只有南方人才能体会得到它的美味。
2、土冻笋
这东西阳仔已经介绍过很多次了，它是一种名字带笋但又和笋毫无联系的一种美食，它最早的源地是在福建，之后才流传开来的。土冻笋主要是用蠕虫熬制出胶后做成的，晶莹剔透的，吃起来就跟果冻似的，不过有很多人看见这虫子都无法下嘴，会有心理障碍，别说北方人吃不惯了，就连很多南方人都无法接受。
3、知了猴
妻子这玩意就就是蝉的幼虫，经过一番油炸调味之后，味道简直绝了，吃知了猴可比吃牛肉还更营养呢，但体内的蛋白质含量非常高，感兴趣的可以试试。
4、毛鸡蛋
这种蛋反正我是下不去嘴，里面都是还未孵化成型的小鸡，一身毛毛的，而且站在科学的角度来讲，这玩意很不卫生，细菌很多，这种高风险的美食还是少吃为妙。
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