一般猪蹄多少钱一个啊?

一个猪蹄基本上是一斤左右。一般猪的前蹄会比较大一点,猪的后蹄会比较小一点,后蹄里面的肉可能会比较少一点,前提的肉会比较多,所以前蹄的话,可能会一斤多点,小一点的猪蹄的话,也就是一斤左右,基本上就是这个重量,你可以去菜市场看看。猪蹄烹煮之前最重要的步骤是去猪毛,在买的时候可以让商家用刮刀把猪毛刮干净。

买猪蹄注意事项:

1.当你买猪蹄时,你必须用手触摸猪蹄的表面,看他是不是新鲜,如果猪蹄表面特别粘,这种猪蹄已经用水浸泡处理过,根本不是新鲜,你不应该买他,吃他肯定对你的健康有害。

2.另外,从猪蹄的颜色来看,猪蹄表面有一些血色,因为里面的血迹不可能被完全去掉了,还会留下一些血迹,有时候猪蹄的颜色有点淡,其实是正常的猪蹄,小心那看起来又白又大的猪蹄,在决定是否购买之前,仔细观察是非常重要的。

3.看看猪脚的脚是不是合上了,正常情况下,情况下猪脚是闭合的,不会被打开,如果猪脚的猪脚是张开的,说明猪脚已经被药水浸泡过,而且打开前肉质特别疏松,不要买这种猪脚。



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