福建安溪名茶是什么
福建安溪茗茶有黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、铁观音等。
1、黄金桂
黄金桂原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品，具有“一早二香”的独特品质，1985年被评为全国名茶。
2、本山
本山原产于安溪西坪镇，与铁观音近亲，但生长势与适应性均比铁观音强，成茶品质好的与铁观音相近似。
3、毛蟹
毛蟹原产于安溪大坪乡，适应性广，外形条索紧结，嫩叶尾部多白毫，内质香气清高，深受消费者喜欢。
4、梅占
梅占原产于安溪芦田镇，适应性广，产量较高，在不同产地能适制各种茶类。
5、大叶乌龙
大叶乌龙原产于安溪长坑珊屏，适应性广，根系发达，产量高，品质好，深受消费者欢迎。
6、铁观音
铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是中国绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。
其创制年代，据中国高等农业院校统编教材《制茶学》载：“青茶起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。
以上内容参考：百度百科-安溪六大名茶
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