萝卜炖牛肉的做法步骤图,萝卜炖牛肉怎么做

主料:牛肉500克、白萝卜300克

辅料:食盐2克、生姜10克、香叶2克、八角2粒、香葱适量、料酒15毫升、酱油适量、老抽适量、白糖5克、桂皮4克

1、食材备用。

2、牛肉切小块,焯一去血水捞起沥水。

3、热锅冷油,先姜片、葱段、八角、桂皮、香叶煸香。

4、加入白萝卜继续煸炒。

5、放入牛肉块炒匀。

6、加放调味料炒匀。

7、适量适量清水或高汤炖至酥烂即可。

8、萝卜炖牛肉成品图。



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