小老头鱼用不用开膛
不用。老头鱼属于典型的冷水鱼，是没有寄生虫的，内脏也可以吃，不用开膛。老头鱼的学名是葛氏鲈塘鳢，属于鲈形目—虾虎鱼亚目—塘鳢科。绛旓細涓嶇敤銆傝佸ご楸煎睘浜庡吀鍨嬬殑鍐锋按楸硷紝鏄病鏈夊瘎鐢熻櫕鐨勶紝鍐呰剰涔熷彲浠ュ悆锛屼笉鐢ㄥ紑鑶涖傝佸ご楸肩殑瀛﹀悕鏄憶姘忛矆濉橀尝锛屽睘浜庨矆褰㈢洰鈥旇櫨铏庨奔浜氱洰鈥斿槌㈢銆
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